Кава

Кава Нескафе Класік: види та відгуки

Кава «Нескафе Класік» – однозначно лідер, який веде правильно обрану маркетингову тактику, стежить за якістю та репутацією товару. Його вибирають мільйони людей по всьому світу, а логотип пізнаваний кожним любителем кави. У магазинах і супермаркетах розчинну каву «Нескафе Класік» тримається на першій позиції у виборі замовлення, особливо серед молоді. Про каву Продукція продається в пакетах, …

Різне

Пельмені Халяль — корисна та натуральна продукція

У сучасному світі все більше і більше уваги приділяється виробництву халяльної продукції. Побачивши товар з цим знаком відмінності, ми можемо бути впевнені в тому, що це екологічно чистий продукт не лише з біологічної точки зору, але й з духовної. Тепер халяльні продукти доступні не тільки при мечеті, але і в звичайних продуктових магазинах. Проводиться подібна …

Різне

Як правильно чистити печериці свіжі?

Підготовка продуктів — це важливий розділ кулінарної обробки, який дозволяє отримати на виході смачне і корисне блюдо. Часто ми не знаємо, як правильно підготувати продукти, і здійснюємо помилки. Це позначається на якості, смаку і збереження корисних речовин. Сьогодні мова піде про те, як правильно чистити печериці. На перший погляд, питання дріб’язковий. Насправді він містить масу …

Рецепти

Начинки для крихітки-картоплі в домашніх умовах: варіанти, особливості приготування, фото

«Крошка-Картошка» — це широко відома мережу фастфуду, здатна поборотися за верховенство з такими, як Mc.Donalds, KFC і Burger King. Як можна зрозуміти з назви, поки американські фаст-фуди збирають різні гамбургери, головне місце в меню кафе швидкого харчування займає картопля, і варто відзначити, готують кухарі його в цьому бістро відмінно, яка у картоплі начинка — просто …

Різне

Дріжджовий екстракт: склад, приготування, використання

Нерідко на етикетках харчовій або косметичної продукції в складі можна побачити інгредієнт під назвою «дріжджовий екстракт». Більшість споживачів вважають, що це звичні дріжджі, але це не так. Склад і призначення цього компонента абсолютно не пов’язано з бродінням. Опис Дріжджові екстракти утворюють шляхом переробки пивних або хлібопекарських дріжджів. Після розщеплення клітин біологічної маси цього продукту під …

Напої

Компот із заморожених злив: рецепт, поради з приготування

Компот із слив, заморожених або свіжих, володіє масою позитивних оздоровлюючих якостей. Крім того, що він насичує людський організм пристойною кількістю вітамінів, такий узвар смачний і має багато шанувальників. Свіжа зливу може зберегтися в морозильній камері до того моменту, коли у господині вивільниться потрібну кількість часу. Адже всім відомо: позднелетняя пора і осіння — досить клопітно …

Рецепти

Лососеве масло: рецепт, інструкція, особливості та відгуки

Деколи хочеться дістати з холодильника заповітну баночку і зробити смачний бутерброд. А ще краще, якщо він буде ще й корисним. Відмінним варіантом для таких випадків стане закусочне лососеве масло. Готується швидко і просто. Потрібно лише вибрати правильні інгредієнти, тоді закуска буде мати відмінний смак. Сьогодні розглянемо, як приготувати найсмачніші лососеве масло будинку. Критерії вибору Вирушаємо …

Рецепти

Мясні мафіни: покроковий рецепт і поради по приготуванню

У це складно повірити, але мафіни можна приготувати не тільки з класичного тесту на основі пшеничного борошна, а також з м’ясного фаршу. І виходять вони набагато смачніше традиційних кексів. Їх можна взяти з собою на роботу, подати як закуску або основну страву з гарніром. Це відмінна альтернатива домашніх котлет, причому процес їх приготування менш трудомісткий. …

Десерти

Глюкозно-фруктозный сироп: склад, виробництво, застосування, користь і шкода

В даний час засоби масової інформації приділяють велику увагу темі здорового способу життя. Багато людей усвідомлюють важливість цього питання і намагаються внести зміни в свій звичний уклад, у той час як інші все ще сприймають його як суцільні заборони і позбавлення. Здоровий спосіб життя — це не чари і слідувати йому під силу кожній людині, …

Напої

Молоко Шадринське: смак і якість

«Шадринский молочно-консервний комбінат» був заснований в 1978 році. З тих пір він відомий в Росії і за її межами як один з провідних підприємства молочної промисловості. Розташований у Курганської області, в місті Шадринськ, чисельність якого трохи більше 70 000 чоловік. Комбінат вважається містоутворюючим. Найвідомішим продуктом даного підприємства по праву вважається концентроване молоко «Шадринське». Коротка історія …

Вина та спиртні напої

Температура подачі червоних вин: правила, поради і рекомендації

Смак цього вина і його аромат має ніжні тонкі нотки, які швидко випаровуються. Їх мінливий характер контролюють саме температурою, головне, не упустити момент, коли при випаровуванні компоненти напою випаровуються і розкривають свій букет. Температура подавання червоного і білого вина різна, так можна підсилити задоволення або зіпсувати його. Для чого знати ступінь теплоти вина? Смакові рецептори …

Різне

Чому гірчить сир? Як не допустити появу неприємного присмаку?

У світі існує велика кількість сортів сиру. Вони відрізняються між собою як технологіями приготування, так і за зовнішнім виглядом і смаковими якостями. Якщо для одного виду сиру гіркота в смаку є нормою, то для іншого сорту це може означати тільки одне – він безнадійно зіпсований і підлягає утилізації. Як розібратися в якості продукту? Чому гірчить …

Рецепти

Лінива ватрушка з сиром: рецепт інгредієнти, поради з приготування

Будь-яка домашня випічка — це кращий десерт до чаю. У даній статті мова піде про ватрушках, традиційно вони готуються саме з сирною начинкою, яка розкладається в середину виробу. Але є й інші рецепти ледачою ватрушки з сиром, яка проста у приготуванні, а в результаті виходить дуже смачний і апетитний пиріг. Класичний рецепт Найпоширеніший варіант — …

Напої

Мінеральна вода Кармадон: склад, протипоказання, корисні властивості, плюси і мінуси прийому

Мінеральну воду «Кармадон» відрізняє особливий склад. Вона містить солі, гази й органічні компоненти, які в сукупності надають позитивний вплив на всі органи людини. У статті подамо інформацію про мінеральну воду «Кармадон», корисні властивості напою і протипоказання. Види Мінеральна вода буває різноманітною концентрації в залежності від ступеня мінералізації, а також класифікується на види. Даний показник визначається …

Кава

Індійська кава розчинна: опис, рецепти приготування, відгуки

Що являє собою розчинну індійський кави? Чим він хороший? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в статті. За деякими даними, Індія стала однією з перших держав, розміщених за межами Африки, в якій для виготовлення напою бадьорості були вирощені дерева. Розглянемо індійський кави нижче. Легенда Якщо вірити стародавній легенді, то справа була приблизно так. …

Різне

Сирний Данон. Користь і смак

Пийте, діти, молоко — будете здорові! Напевно, всі пам’ятають цю милу дитячу пісеньку. Ці рядки містять дійсно важливу і корисну інформацію: молоко дуже корисно для нашого організму, він містить масу вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки здоров’я. Однак не всі люблять цей чудовий продукт, особливо багато прівередой з частини молока зустрічається серед дітей, а для …

Супи

Чим відрізняється вуха від рибного супу: тонкощі приготування страв

Чим відрізняється вуха від рибного супу? Які потрібні компоненти для створення цих страв? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в статті. Багато господинь, стряпая рибний суп, з легкістю іменують його юшкою, тим самим викликаючи невдоволення у справжніх знавців цієї страви – рибалок. Ті вже точно знають, яка повинна бути вуха і чим вона …

Різне

Водорості комбу: опис, фото, корисні властивості та рецепти застосування

Японські острови з усіх боків оточені океаном, тому немає нічого дивного в тому, що меню жителів Країни висхідного сонця на 80% складається з дарів моря. І це не тільки водоплавна живність, але й рослини. Одних тільки водоростей, які вживаються в їжу, в Японії налічується 30 видів. Серед них особливо виділяється комбу. Наукова назва цієї водорості …

Вина та спиртні напої

Мозельські вина: опис, сорти винограду, історія

Мозель – це знаменитий виноробний регіон. Його слава поширюється на весь світ. Мозельські вина добре відомі, вони часто згадуються в європейській художній літературі XVIII і XIX ст. І на даний момент у цих алкогольних напоїв дуже багато шанувальників. Звичайно, Німеччина не є лідером виноробства, так і за кількістю виноробних регіонів вона не може змагатися з …

Поради по приготуванню

Як зробити фарш без мясорубки: прості способи

Здавалося б, приготувати ніжний фарш самостійно дуже просто. Досить використовувати м’ясорубку. Однак часто із-за невеликого шматочка м’яса не хочеться діставати електричну м’ясорубку, а після мити її. Тоді на допомогу приходять способи, які підкажуть, як зробити фарш без м’ясорубки. Для них можуть знадобитися ножі, молоток для відбивання м’яса, терка. Іноді на допомогу може прийти блендер. Спосіб …

Десерти

Торт з сирним кремом і фруктами: рецепт з описом і фото, інгредієнти, особливості приготування

Практично будь-який торт, який продається в магазинах, можна приготувати у себе вдома. Десерт, можливо, не буде так само ефектно виглядати, але при належному старанні він все ж вийде досить приємним на вигляд. Безсумнівний плюс домашніх тортів в тому, що всі інгредієнти будуть свіжими і натуральними. Що-то можна прибрати з рецепту, щось додати. Після декількох приготувань …

Вина та спиртні напої

Пиво Аян — справжній екологічно чистий продукт

Пиво є найбільш часто вживаним слабоалкогольним напоєм. Виробляти його почали ще близько восьми тисяч років тому. В даний час асортимент даної продукції просто зашкалює, якого тільки немає: фільтроване, нефільтроване, крафтовое, темне, світле, з смаковими добавками та інше. Але чи дійсно цей пінний напій потрапляє до нас в руки свіжим і приготованим за всіма правилами? Цього …

Різне

Борошно Алейка — високоякісний продукт для випічки

Всі люблять смачну свіжу випічку, але для того щоб вона вдалася, потрібно докласти чимало зусиль. Найважливішим компонентом у виробництві такої продукції вважається борошно. Вона повинна володіти хлібопекарськими властивостями і бути з добірних сортів пшениці або іншого зерна. Саме такою і є мука «Алейка». Трохи історії Виробником борошна «Алейка» є компанія ЗАТ «Алейскзернопродукт». Це величезний комплекс …

Рецепти

Куряча гомілка з рисом в мультиварці: рецепт з фото

Рис з курячим м’ясом – це те блюдо, яке виходить і смачним, і корисним. М’ясо курки володіє багатьма корисними речовинами, і до того ж воно є дієтичним. Включати його в раціон можуть навіть ті, хто дотримується суворої дієти. А зробити це блюдо ще більш корисним можна з допомогою мультиварки. Рис з гомілкою готується практично без …

Десерти

Йогурт Валіо — корисне ласощі

Йогурти, як і всі молочні продукти, дуже корисні для нашого організму. В них міститься маса компонентів, благотворно впливають на здоров’я людини: молочнокислі бактерії, вітаміни, мінерали. Але для того, щоб продукт нам подобався, щоб ми отримували задоволення від його вживання, він повинен бути ще і смачним. Йогурт «Валіо» поєднує в собі і величезну користь, і відмінний …

Рецепти

Як приготувати курячу печінку, тушкований з цибулею і морквою: найкращі рецепти

Куряча печінка відноситься до м’ясних делікатесів. Вона багата фосфором, магнієм, натрієм, кальцієм, залізом, цинком і багатьма іншими макро — і мікроелементами. З-за невеликої кількості калорій курячу печінку дуже часто включають до складу дієтичного харчування. Страви з курячої печінки користуються незмінною популярністю практично по всьому світу. Куряча печінка, тушкована з цибулею та морквою Перелік інгредієнтів: цибуля …

Напої

Калинів лимонад – кожен буде радий

Лимонад «Калинів» виробляє компанія ТОВ «ФонтеАква». Підприємство збудоване за закордонної технології французької компанії Pernod Ricard—CFPO. Багата палітра смаків, кожен зможе вибрати свій варіант: хтось віддасть перевагу вічної класики, а хтось порине в фантазійні поєднання. Смакова палітра Смаків лимонаду «Калинів» пропонується багато: від класичних дюшесу, тархуну і ситро до незвичайних поєднань: ожина-журавлина, лимон-лайм, айва. Також в …

Десерти

Подарунок з перчинкою — торт з членом

Такий незвичайний подарунок, як торт з членом, не повинен ввести людину в ступор. Дарувати його слід тому, хто точно зможе оцінити жарт чи натяк. Кондитерські вироби подібної тематики все більше користуються попитом, особливо у великих містах. Розіграш товариша Подарувати торт з членом можна своєму другові чи знайомому в якості жарту. Такий розіграш повеселить компанію. Головне …

Вина та спиртні напої

Пиво Пятницьке — вибір багатьох любителів пінного напою

Як приємно ввечері після трудових буднів в хорошій компанії пропустити один-два келихи смачного, якісного пінного напою. Особливо після баньки. Особливо якщо це пиво розливне. Торгові об’єкти пропонують величезний вибір всіляких видів цього напою. У цій статті буде розглянуто, чим приваблює покупців пиво «П’ятницьке». Губить людей не пиво… Надмірне вживання будь-якого алкогольного напою може призвести до …

Рецепти

Сирні кекси: рецепт з описом і фото, особливості приготування

Кекси найчастіше асоціюються з і ніжною солодкою випічкою, десертом, який відмінно поєднується з будь-яким гарячим напоєм. Однак кекси або маффіни не завжди повинні бути виключно солодкими. Приміром, сирні кекси – це повноцінне блюдо. Ситне тісто і додаткові начинки у вигляді грибів і зелені лише роблять випічку ще більш смачною. Готувати такі кекси не набагато складніше, …

Рецепти

Дріжджі для віскі: поради з вибору, особливості приготування та відгуки

Віскі — міцний алкогольний напій з відомим ароматом, який отримують з різного зерна шляхом бродіння, солодження, перегонки і достатньо тривалого зберігання в дубових бочках. Але в наш час багато виробників напою відійшли від первісного образу віскі. Зараз використовують спиртові дріжджі для віскі, замість копчення солоду застосовують рідкий фенол, а про традиційному обладнанні взагалі можна забути. …

Різне

Сир Мюнстер: опис, використання в кулінарії, корисні властивості

Любителі сирів напевно чули про деяких сортах, які неприємно пахнуть. Їх запах порівнюють з непотрібними міазмами скотарні, які сильно докучають оточуючим. Сьогодні ми хочемо розповісти про одного з таких продуктів — сирі «Мюнстер». Однак якщо він приготовлений з пастеризованого молока, аромат стає менш різким, смак більш універсальним і нейтральним. Опис, корисні властивості цього продукту можна …

Рецепти

Ікра з печериць: рецепти та поради з приготування

Грибна ікра відноситься до дуже корисним і поживним страв, саме завдяки цьому вона має велику популярність. Існує безліч способів приготувати таку смакоту. Частина рецептів містить тільки гриби, а щоб зробити інші страви, знадобиться придбати додаткові продукти. Секрети майстерності В грибну ікру з печериць кладуть подрібнені гриби, овочі і приправи. Подрібнювати можна різними способами, тут все …

Супи

Протерті супи: класичні рецепти, вибір продуктів, користь, поради дієтологів

Протерті супи – досить специфічне блюдо. Їх текстура нагадує дитяче харчування, але з набагато кращим смаком. Незважаючи на те що в тарілці це виглядає не дуже апетитно, як тільки ви спробуєте пару ложок цього густого і ніжного пюре, ви насолодитеся смаком і поживними властивостями. Рецепти протертих супів представлені в цій статті. Такі перші страви гарні …

Напої

Вода Едельвейс — смачна мінеральна вода для здоровя!

Щодня нас захоплює велике колесо огляду з постійно з’являються з нізвідки справ. Де взяти сили на все це? Як знайти життєву енергію і внутрішній спокій одночасно? Допомагають мінерали! А де є нескінченний джерело користі і здоров’я? Все ближче, ніж здається. Тому що всі ці проблеми вирішуються щоденним вживанням корисною, а також лікувальної газованої води Едельвейс, …

Десерти

Печиво Мушля з сирного тіста: секрети приготування

Сучасна кондитерська промисловість пропонує клієнтам кілька видів печива «Черепашки»: з пісочного, листкового і навіть прісного видів тіста. Покроковий рецепт, запропонований читачам у цій статті, є особливим: в ньому даний вид печива виготовляється з сирного тіста, але без яєць, що робить його більш привабливим для тих, хто не вживає їх в їжу. Відмітна особливість: сир для …

Різне

Вода Шишкін ліс: відгуки, ступінь очищення, думка фахівців

Вода — джерело життя на планеті Земля, це не тільки науково доведено, але і підтверджено на практиці. Людина на 70 % складається з води, і саме це речовина, що не має смаку і запаху, прискорює хімічні реакції в нашому тілі, очищає його і забезпечує обмін речовин. Від води залежить наше здоров’я, проте не будь-яка вода …

Різне

Сирний соус Heinz: склад, ціна, з чим вживати

Що може бути краще, ніж смажене філе курочки або нагетси ? Однак набагато смачніше це все буде виглядати зі знаменитим сирним соусом Heinz. У статті піде мова саме про нього. Більшість покупців цікавляться інформацією про склад цього продукту, про те, де можна купити Heinz сирний соус. Ціна теж цікавить багатьох. Склад Сирний соус від Heinz …

Напої

Мінеральні води Чехії в СПб: Криниця, відгуки

Проект «Мінеральні води Чехії» організований компанією «Джерело» у 2004 році в Петербурзі. Прямі поставки здійснюються в саме місто, і це дозволяє мешканцям відчути прилив життєвих сил і приємний смак, а також поправити здоров’я, практично не виходячи з дому. До речі, замовлення з доставкою можна зробити на офіційному сайті фірми. На даний момент вона організовує постачання …

Вина та спиртні напої

Краще іспанське вино Малага

Досить багато цікавляться різними алкогольними напоями. Особливо це стосується вин. Справжній цінитель може похвалитися величезною колекцією цього напою. Це пов’язано зовсім не з поганою звичкою пити, а з бажанням збирати дійсно якісні алкогольні напої. Історія вина «Малага» Виноробство в Малазі зародили греки і фінікійці. Маври теж любили цю справу, вони пили вино, щоб не дратувати …

Кава

Живий кави: відгуки, особливості, переваги

Кава — найпопулярніший напій сучасності. Легенда про появу кави, знайома кожному бариста, переносить нас у далеку давнину, коли вперше були відкриті чудові властивості кавових плодів кущів. Це легенда про пастуха Калді, чиї пасшиеся тварини облюбували кавовий кущ і після того, як з’їли загадкові ягоди і листя з невідомого дикорослого куща, стали дуже енергійними, непосидючими і …

Десерти

Смачний і ніжний пиріг до чаю: рецепти

Чи Давно ви пригощали своїх домашніх чудовим ніжним пирогом, випеченим з усією любов’ю, а не наспіх кинутим у пакет, прикупленим між справою в найближчій кулінарії? Так, ніхто не сперечається, деякі пекарні пропонують цілком гідну продукцію. Сьогодні будь-яку випічку можна придбати з запалі з жару. Але погодьтеся, смачний ніжний пиріг, спечений за всіма канонами в домашній …

Рецепти

Іскандер-кебаб: інгредієнти, рецепт з фото, особливості приготування

Іскандер-кебаб – турецьке блюдо, відоме у всьому світі. Воно вважається найпопулярнішим кебабом і найпоширенішою стравою в асортименті фастфуду в Туреччині. Тут його можна замовити в будь-якому кебабчи – закладі, де спеціалізуються на кебабах. Опис страви Блюдо в класичному варіанті являє собою шматок баранини, лежить на шматку хліба і политий зверху томатним соусом і йогуртом. Але …

Рецепти

Що таке казан? Як його приготувати?

Справжній узбецький плов – це розсипчастий рис приємного золотистого кольору, великі шматки розкладеного навколо нього м’яса та пряні спеції, підкреслюють смак страви. Приготувати його в домашніх умовах не завжди вдається. По-перше, для цього потрібен товстостінний казан, а по-друге, варити його рекомендується на відкритому повітрі. Ну а в цілому успіх цієї страви східної кухні багато в …

Рецепти

Стручкова квасоля з фаршем: найкращі рецепти приготування

Маючи в наявності тільки стручкову квасолю і фарш, можна без зайвих зусиль приготувати смачне і дуже ситне блюдо. Часу на нього витрачається небагато, але смак від цього не страждає. При цьому рецепт легко можна урізноманітнити додатковими інгредієнтами. Стручкова квасоля з фаршем Інгредієнти для приготування: Стручкова квасоля – 1,2 кілограма. Яловичий фарш – 1 кілограм. Соєвий …

Різне

Англійський сир — види, опис, характеристики смаку і зовнішнього вигляду

Сири англійського типу, в основному тверді і ніжні, мають насичений, пряний, солодкий смак і однорідну консистенцію. Найпопулярніші марки з них — «Чеддер», «Колбі», «Чешир», «Стілтон», Dorset Blue Vinny, Gloucester, Red Leicester. «Чеддер» «Чеддер» — марка англійського сиру, виготовленого з коров’ячого молока. Він містить близько 25 % жиру. Має жовтий або оранжевий колір, смак пряний, злегка …

Різне

Бланшований арахіс — що це таке, у чому його користь і призначення?

Арахіс вважається самим популярним і доступним горіхом в світі. Його можна зустріти на прилавках магазинів в широкому асортименті, що дозволяє підібрати продукт у відповідності з подальшим призначенням. Часто на упаковці арахісу значиться найменування «бланшований», але що це означає? Необхідно розібратися. А також слід зрозуміти, наскільки він корисний. Що значить бланшований арахіс? На думку фахівців, цей …

Різне

Улюблені ароматні приправи «Котані»

Смачно поїсти люблять всі: і дорослі, і маленькі діти. Будь то перше або друге блюдо, різноманітна випічка, м’ясні або рибні страви. І щоб приготована їжа була більш ароматною і насиченою, багато додають різні приправи. У даній статті познайомимося з продукцією компанії «Котані» (приправи, соуси, масла). Виробник «Котані» — вибір багатьох кулінарів У 1881 році молодий …

Десерти

Рецепти шоколадних кексів з шоколадною крихтою

Шоколад – це популярний кондитерський виріб з какао-бобів, що використовується не тільки як самостійне частування, але і як основа для приготування різноманітних десертів і випічки. Його додають в суфле, тістечка, мафіни і інші солодощі. У сьогоднішньому матеріалі будуть розглянуті найбільш цікаві рецепти кексів з шоколадною крихтою. З какао і лікером Ця пишна, приємно пахне випічка …

Рецепти

Стейк з баранини: рецепти приготування

Стейки з баранини ідеальні для приготування на вугіллі. Немає нічого смачнішого, ніж молодий баранчик з хрусткою скоринкою і ароматом димку. Не менш смачними вони виходять на звичайній сковороді з товстим дном або на сковороді-гриль. Для смаження краще всього використовувати оливкову або рапсова олія. На сковороді-гриль з м’ятним соусом За цим рецептом стейк з баранини виходить …