Всім привіт! Давайте приготуємо з вами сьогодні приголомшливий суп-пюре з печериць, з додаванням вершків. Пропоную кілька класичних рецептів цієї страви, завдяки яким ви зможете зробити ситний обід для своїх близьких.
Готувється він досить просто і швидко. А виходить дуже смачний, поживний і, в теж час, ніжний. Довести його до кремоподібного стану можна за допомогою блендера, міксера або звичайною товкачика.
Для приготування крем-супу підійдуть будь-які свіжі гриби, в тому числі і лісові. Але в зимовий час їх складно знайти. Зате печериці можна придбати в магазинах цілий рік. Тому вони так і популярні серед господинь.
До складу інгредієнтів нашого страви обов’язково входять вершки. Ви можете їх брати будь-якої жирності, в залежності від власних уподобань. При бажанні їх можна замінити сметаною.
А для цінителів таких страв я хочу запропонувати подивитися ще рецепти сирного і цибульного супу. Впевнена, вони теж вас не залишать байдужими, так як вони теж виходять смачними, легкими і дуже поживними.
