Консервація

Гіркий пекучий перець – це специфічний і досить пікантний овоч, додає гостроту і яскравість будь-якої

Продукти, необхідні для заготівлі: 1) 1 кг помідор 2) 100 г цвітної капусти 3) 2 шт червоного болгарського

Пропонуємо нескладний рецепт заготівлі за зиму у вигляді закуски пікантних маринованых печериць. Любите

Як показує практика, взимку нам зазвичай більше хочеться їсти, ніж в теплі пори року. Влітку жарко, і можна

Гурмани їдять абрикоси не тільки влітку, вони знають, що з цих фруктів можнопріготовіть смачну закатку на

Хто не любить тушковані баклажани з овочами? Таких немає. Тільки от літо закінчується, а придбати нормальні,

Покроковий рецепт з фото, злив з мигдалем в сиропі, буде актуальним не тільки в якості зимової закачування,

Не полінуйтеся, і поїдьте восени в ліс за грибами, щоб потім можна було зробити відмінну закатку на зиму. Адже

Літні місяці славляться не тільки відпустками, поїздками на море і всілякими розвагами, а ще й сезоном

Від цього плодового дерева дітей і за вуха не відтягнеш. Ось згадайте себе, як ви маленькі лазили по

Зимова закачування – це найкраща закуска до будь-яких страв, як до буденним, і святковим. Цей салат з

Ось така різновид яблучної заготовки на зиму. Погодьтеся, досить незвичайне рішення приготувати яблучне

Як вам напевно повинно бути відомо, яблука наділені великою кількістю натуральних корисних властивостей, і

Диня не тільки смачний, але і унікальний продукт. Головне достоїнство цього бахчевого рослини є

Ніяка закаткана зиму не зрівнятися з маринованими огірками по-болгарськи, ще й власного приготування. Ми

Червона смородина – дуже поширена ягода, яка росте в саду практично кожного домовласника, не тільки в селі,

Саме із-за медового маринаду, перець приготований в мультиварці, буде дуже хрустким, пряним і злегка гострим.

Досить цікавою заготівлею на зиму, останнім часом набирає велику популярність, вважається фруктове пюре.

Всі любителі винограду, напевно, хочуть насолоджуватися його смаком не тільки під час сезону врожаю. Саме

Існує маса різновидів заготовок овочів, фруктів і ягід на зиму, а салати серед них є досить популярним,

Айва може вживається як в сирому, так і в обробленому вигляді. Варення, джем, сік, а в нашому випадку компот з

Якщо ви хочете зробити різні заготовки на зиму, то помідори повинні стояти у списку першими. По-перше – вони

Для чого витрачати зайві гроші і купувати товари, які без проблем можна приготувати самостійно, з

Соління у вигляді домашніх малосольних огірків – це не тільки дуже смачно, але ще й корисно, так як в цій

Солодкі, кислі або соковиті яблука гарні в будь-якому вигляді, і на кожен сорт знайдеться свій любитель. З них

Наближаються теплі, сонячні літні дні, а з ними і різноманітність свіжих і корисних овочів. Під час сезону,

Користь зимової заготівлі у вигляді варення полягає не тільки в багатий вітамінами і корисними

Кожен раз прийнявши рішення приготувати заготівлю на зиму, у вигляді варення, будь-якій господині, навіть з

Одним з найбільш популярних і зручних варіантів заготівлі ягід і фруктів на зиму – це приготування в

Варення – це не тільки смачно і ситно, але його ще можна використовувати у приготуванні пиріжків, пирогів і

При приготуванні ягідного варення ваша кухня наповниться чудовим солодким ароматом, і це тільки перший

Існує багато рецептів, як заготовити на зиму аґрус. Здавалося б, ягода не особливо популярна, не порівняти,

Всі ми звикли робитизаготовки на зиму. Неважливо, що в магазинах є всілякі овочеві страви, закупорені в

Продумуючи свої заготовки на зиму, не забудьте про лечо. Що таке лечо? Це – сучасна класика, а блюдо прийшло

Ягода-малина, не порівнянна ні з якою іншою ягодою. Смак і аромат свіжих ягід відрізняються одночасно

Баклажани, або ж сині, як їх називають в народі, славляться тим, що, залежно від приправ і спецій вони зможуть

Що таке диня – трава, або фрукт, або ягода? Насправді, диня – це баштанна культура з сімейства гарбузових, з

Кабачки в лимонному олії – дуже смачна страва, до того ж і заготівля на зиму, тому з’їдається воно так само

Обідній стіл справжнього українця важко уявити без смачного борщу, адже це блюдо здатне не тільки послужити

Мармелад, насправді, різновид густого варення. Він пішов він по світу з азіатських країн, де фруктів –

Сьогодні ми представляємо до уваги любителів кулінарії корисний рецепт, який допоможе Вам приготувати

Інжир, або фікус субтропічний, або фіга – одне з найстаровинніших окультурених рослин, може навіть –

Ми просто не могли не звернути Вашу увагу на чудовий рецепт маринованих патисонів, тому з радістю

Відмінний соус до холодцю і відварного м’яса не обов’язково купувати в супермаркеті. Таку приправку можна

Абрикоси – вдячний плід: і прямо з гілки, і зварені – все одно смачно. Хороший і джем з абрикосів, а …

Таке варення фактично являє собою джем, незвичайно ароматний і красивий. Інгредієнти – витягнуту

Мак у складі варення – річ досить рідкісна, хіба що до гарбуза кладуть до грушам. Причому мак обсмажують в

Заготовки на зиму дозволяють ласувати звичними овочами, фруктами і ягодами навіть у холодну пору. Найбільш

Ягідна пора сприятлива для приготування оригінальних десертів. Ось 3 цікавих рецепта. 1. Конфітюр

Будь сік краще готувати в домашніх умовах. Можете не погоджуватися з цим, а можете ні, але вже давно відомо і