Помідори, фаршировані часником і сиром
Однією з цікавих і швидких закусок на святковий стіл є фаршировані помідори. Як смачної начинки до них господині рекомендують використовувати сир і часник. Для приготування страви використовують:
- помідори (свіжі, щільні, не водянистих сортів;
- часник;
- майонез;
- твердий сир
- одне яйце;
- зелень.
Опис приготування
Томати миють, просушують за допомогою рушники і нарізають кружальцями товщиною приблизно 1-1,5 см. Сир труть на тертці (дрібної). Відварюють курячі яйця, чистять, остуджують їх, натирають на тертці і додають до сиру. До натертим продуктів додають майонез і часник (роздавлений), а помідори (нарізані) викладають на тарілці. Начинку рівномірно розподіляють по їх поверхні. Як варіант, можна взяти невеликі томати (підійдуть черрі), акуратно вийняти ложкою м’якоть і помістити начинку всередину (як на фото вище). Страву прикрашають зеленню і подають на стіл.
Рулети з сьомги з ніжною вершковою начинкою
Це блюдо відрізняється надзвичайною простотою. Господині запевняють, що приготування цього частування по плечу навіть початківцям кулінарам. Його смаком зазвичай залишаються задоволені найвибагливіші з гостей.
