Сьогодні розповімо про те, як приготувати смачні чебуреки. Тільки ми не буде куховарити ті, що всі звикли їсти останнім часом – з м’ясом, а зробимо дуже смачні, ніжні чебуреки з сиром. Є різні варіанти приготування тіста, а також начинки. Наприклад, можна приготувати звичайні чебуреки з сиром, додати в начинку свіжу зелень, а можна запропонувати домочадцям і солодкі. Сьогодні будемо вчитися готувати всі три види.
Звичайні чебуреки
Перший рецепт не віщує нічого складного в приготуванні або нестандартної начинки. Тому якщо ви ніколи самі не писали чебуреки з сиром, то рекомендуємо спробувати спочатку приготувати їх за цим рецептом. Виходить дуже смачно, незважаючи на те, що в інгредієнтах немає нічого надприродного, хрустке тісто, начинка ніжна. Готувати такі пиріжечки досить просто, та й інгредієнти напевно є у кожного в холодильнику:
- куряче яйце;
- стакан води;
- півчарки горілки (можна і без неї, але з горілкою тісто буде більш хрустким);
- половина столової ложки солі;
- борошно (зазвичай потрібно два склянки, але дивіться самі по консистенції тесту, повинно вийти, як пельменний);
- соняшникова олія;
- сир.
