Гарячі бутерброди
Почнемо нашу добірку з найпростіших рецептів. Це буде під силу навіть школяреві, якщо він в змозі розпалити духовку і спорудити бутерброд. Часу на всі приготування піде з чверть години.
Простий запечений рулет з лаваша можна робити все, що знайдеться в холодильнику – сиром, ковбасою, шинкою. Важливо тільки одне: ці інгредієнти потрібно порізати як можна дрібніше – так буде смачніше, і рулетики вийдуть рівними і красивими.
Твердий сир, який за задумом, повинен розплавитися в духовці і обліпити шматочки ковбаси, варто взагалі потерти. Коли начинка готова, приступаємо до приготування бутерброда.
- Розгортаємо лаваш і змащуємо його верхню поверхню тонким шаром кетчупу. Потім розподіляємо тонко порізану ковбасу. Перевагу потрібно віддати напівкопчених сортами чи салямі. Але з вареною ковбасою чи шинкою теж виходить смачно.
- Зверху таким ре рівномірним шаром розподіляємо тертий сир.
- Звертаємо лаваш в рулет і нарізаємо його навскоси великими шматками.
- Деко змащуємо олією. Укладаємо туди рулети. Збризкуємо їх водою і ставимо в духовку на 10 хвилин, поки лаваш не зарум’яниться.
