Як зробити цю закуску з солодким соусом?
Рецепт легкого салату з копченою куркою наступний. Замочіть локшину в мисці з киплячою водою або зваріть у відповідності з інструкціями. Потім залийте її холодною водою, злити і обсушити. Покладіть у велику миску з куркою, морквою, паприкою, чилі, проростками бобів і зеленню.
Отже, нижче викладено легкий рецепт салату з куркою (з фото). У невеликій ємності змішайте сік лайма, цукрову пудру і рибний соус, помішуючи, до розчинення цукру. Налийте заправку на салат, потім добре змішайте, щоб відразу ж об’єднати всі смаки. Негайно подавайте.
Середземноморський варіант
Це ще один легкий і смачний рецепт салату з курки. Готується він з оливковою олією, оцтом, маслинами, каперсами, цибулею і зеленню.
Багато хто любить робити курячий салат, тому що він дуже універсальний. Ви можете легко приготувати його заздалегідь, і потім взяти з собою. Ви можете з’їсти його прямо в тарілці, на хлібі або тості, в якості начинки для сендвіча, або змішати з макаронами. Для цієї закуски вам знадобиться наступне:
- півсклянки подрібненого червоного цибулі;
- 2 столові ложки червоного винного оцту;
- 500 грамів курячої грудки без шкіри, без кісток;
- кухонна сіль;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 3/4 склянки змішаних маслин і оливок, нарізаних;
- 1 щіпка червоних пластівців чілі;
- 1 ст. л. подрібненого свіжого орегано або базиліка;
- 2 ст. л. нарізаної свіжої петрушки;
- чорний перець за смаком.
