Конвертики з яблуками
Ця солодка випічка з легким фруктовим ароматом особливо сподобається дівчатам і дітям. Вона довго залишається свіжою і після охолодження не втрачає свого смаку. Тому її можна брати з собою в офіс або в школу. Щоб приготувати такі конвертики, вам потрібно:
- 1 упаковка замороженого листкового тіста (бездріжджового).
- 2 стиглих яблука.
- 3 ст. л. звичайного цукру.
- Ваніль і кориця (на смак).
Розморожене тісто, не розгортаючи, розрізають на чотирнадцять однакових шматків. Кожен з них наповнюють подрібненими яблуками, посипаними цукром, ваніллю і корицею, оформляють у вигляді конвертиків і перекладають на деко, вистелений листом пергаменту. Випікають вироби при 160 оС близько чверті години.
Пиріг з капустою
Любителі несолодкої випічки напевно захочуть поповнити свою колекцію розглянутих нижче рецептом із замороженого листкового тіста. Зроблений за нього пиріг стане прекрасним доповненням до кухоль гарячого чаю або до тарілці теплого супу. Щоб пригостити ним своїх домашніх, вам знадобиться:
- 500 г магазинного листкового тіста.
- 700 г білокачанної капусти.
- 1 ріпчаста цибулина.
- 1 ст. л. соєвого соусу.
- 1 ст. л. томатної пасти.
- Сіль, спеції і олію.
Починати відтворення даного рецепту пирога із замороженого листкового тіста потрібно з приготування начинки. Для цього дрібно порізану цибулю пасерувати в розігрітому маслі, а потім доповнюють тонко нашаткованої капустою і продовжують обсмажувати. Через кілька хвилин, до овочів додають томатну пасту, сіль, спеції і соєвий соус. Все це доводять до повної готовності і залишають остуджуватися. Охолоджену начинку викладають у вогнетривку форму, дно якої вистилає частиною размерзшегося тесту. На наступному етапі майбутній пиріг прикривають залишилися пластом і відправляють в духовку. Печуть його при помірній температурі близько півгодини.
