Страви з батона: покроковий рецепт з описом і фото, особливості приготування

Кусочник

Це проста й ситна страва з батона, рецепт якого вийшов з народу.

Що потрібно взяти:

• кілька шматків батона;
• склянки молока;
• 2 яйця;
• 30 г вершкового масла;
• сіль за смаком.

Як приготувати:

1. Розтопити на сковороді вершкове масло.
2. Нарізати батон середніми квадратиками і обсмажити в олії на сковороді.
3. У миску розбити яйця, збити, вилити молоко, посолити і перемішати.
4. На сковороду з обсмаженими скибочками батона вилити молочно-яєчну суміш.
5. Готувати на помірному вогні близько 10 хвилин.

Швидкий і простий сніданок готовий.

Шарлотка

А тепер приготуємо солодке блюдо з батона – шарлотку з яблуками. Для неї потрібні такі інгредієнти:

• батон;
• літр молока;
• 2 склянки піску;
• 8 яблук;
• рослинна олія;
• кориця.

Як готувати:

1. У миску вилити молоко, висипати склянку піску і перемішати.
2. Нарізати батон шматками і замочити їх у молоці з цукром.
3. Яблука очистити і тонко нарізати. Змішати з корицею і зі склянкою цукру.
4. Рослинним маслом змастити чудо-піч, викласти в неї шар батону, просоченого солодким молоком, потім шар яблук і знову шар батона. Посипати зверху корицею, вилити молоко, закрити грубку і випікати до готовності яблук.