Курячі крильця хтось дуже любить, а хтось, навпаки, не розуміє, як їх можна їсти. Такий суперечливий продукт, однак, все ще досить популярний. Найчастіше курячі крильця гриль подають як закуску до пінним напоїв. Маринад для приготування курячого м’яса можуть бути різними. Часто використовують поєднання гострих і солодких інгредієнтів, наприклад, часнику і меду, цукру та оцту. Це дозволяє зробити дійсно пікантну закуску. На додаток до таких курячих крилець часто подають соуси, наприклад, томатний.
Хрусткі крила з соусом
З цього простого рецепту крилець на грилі виходить приємна на смак соковитий закуска. У холодному вигляді вона особливо цікава. Однак і в гарячому шматочки курки виходять ніжними, з скоринкою. Щоб приготувати крила за даним рецептом, потрібно взяти такі продукти:
- 12 великих крил;
- один великий зубчик часнику;
- три столові ложки рослинної олії;
- стільки ж рідкого меду;
- чотири столові ложки соєвого соусу;
- три ложки хересу.
Сіль в даному випадку можна не додавати, так як соєвий соус сам по собі солоний. Крила попередньо вимочують в маринаді, що надає їм ніжний і пікантний одночасно смак.
