Бутерброди з беконом
Це страва з батона – швидка гаряча закуска, для якої потрібно взяти такі продукти:
- один батон;
- один помідор;
- 150 г бекону;
- 100 г майонезу;
- 80 г сиру;
- маленький пучок зелені;
- сіль.
Як готувати:
- Нарізати батон шматочками товщиною близько 1 см.
- Змастити кожен шматок майонезом.
- Нарізати кружальцями помідор і трохи присипати сіллю.
- Бекон нарізати скибочками.
- На шматки батона покласти гуртки томату, зверху скибочку бекону, зверху посипати тертим сиром.
- Бутерброди відправити в духовку на 5 хвилин. Температура – 200 оС.
Гарячі бутерброди прикрасити зверху гілочками зелені.
З начинкою
Готується це блюдо з нарізної батона. Крім нього потрібно взяти:
- 100 г твердого сиру;
- одне яйце;
- 150 г шинки;
- один помідор;
- 50 г майонезу;
- один перець болгарський;
- 50 г вершкового масла;
- сіль, мелений перець.
Як готувати:
- Розрізати батон на дві половинки вздовж і видалити м’якоть.
- Яйце відварити і нарізати кубиками, перець солодкий – соломкою, помідор – кубиками, шинку – пластинками, сир натерти, зелень подрібнити.
- Яйце, перець, помідор, шинку і зелень викласти на нижню частину батона в довільному порядку, потім посолити і поперчити, зверху змастити майонезом, присипати сиром, додати шматочки вершкового масла і накрити верхньою частиною батона.
- Випікати в духовці близько 15-20 хвилин при 200 оС.
Готовий батон з начинкою злегка остудити і можна подавати до столу.
