Пиріг
Цим оригінальним блюдом з білого батона можна нагодувати всю сім’ю. Для приготування потрібні такі продукти:
- 1 батон;
- 400 р м’ясного фаршу;
- 100 г сиру;
- 3 цибулини;
- 2 помідори;
- часник;
- сіль;
- мелений перець;
- майонез.
Для приготування омлету – 1/3 склянки молока і три яйця.
Як готувати:
- Батон нарізати кубиками і висипати їх у змащену маслом форму. Поставити в духовку і тримати до золотистого кольору.
- На сковороді обсмажити фарш із дрібно нарізаним цибулею. Додати у фарш часник, сіль і перець.
- Сир натерти на тертці, помідори нарізати кубиками.
- Приготувати омлет: змішати молоко і яйця. Залити їм кубики батона, зверху викласти фарш, потім помідори, майонез і тертий сир.
- Розігріти духовку і випікати пиріг до готовності.
Кекси
Що взяти:
- 150 г м’якушки батона;
- 5 яєць;
- 100 г будь-ковбаси;
- один молодий кабачок;
- кріп, петрушка;
- сіль.
Як готувати:
- Кабачок вимити і зелень, помістити в чашу комбайна разом з м’якушкою батона і подрібнити.
- Ковбасу нарізати невеликими шматочками.
- Сіль з яйцями збити і з’єднати з сумішшю хліба, кабачки і зелені, як слід перемішати.
- Приготувати форми для кексів змастити їх маслом, викласти в них приготовлену суміш і випікати в духовці близько 15 хвилин при 180 оС.
