Страви з батона: покроковий рецепт з описом і фото, особливості приготування

Брускетта по-італійськи

Для приготування популярної середземноморської закуски будуть потрібні наступні інгредієнти:

• 1 батон;
• помідори – на око, залежно від розміру батона;
• оливкова олія;
• часник;
• невеликий пучок базиліка;
• чилі;
• мелений перець;
• сіль.

Як готувати:

1. Батон нарізати, підсмажити в тостері.
2. Збризнути скибочки оливковою олією, натерти часником.
3. Нарізати кубиками помідори, додати подрібнений часник за смаком, трохи оливкового масла, базилік, чорний перець, чилі, сіль і перемішати.
4. Викласти масу на грінки і подати готові брускетти на стіл.

Піца

Це дуже простий домашній варіант піци, яку ще називають ледачою. Готується страва з батона в духовці. Рецепт дуже простий.

Що взяти:

• один батон;
• 150 г копченої ковбаси;
• 2 маринованих огірка;
• 100 г твердого сиру;
• 2 варених яйця;
• 1 помідор;
• 3 ч. л. майонезу.

Як готувати:

1. Батон розрізати вздовж на дві частини, видалити м’якоть, залишити одну кірку. Вийшло дві основи для піци.
2. Змастити дно кожної основи майонезом, яйця натерти, додати кружечки огірка, кубики копченої ковбаси, зверху викласти гуртки томату і посипати тертим сиром.
3. Випікати в духовці при 200 оС до розплавлення сиру.