Самогон за три дні
Це досить швидкий спосіб приготування алкогольного напою домашнього. Як правило, швидка брага готується на спеціальних спиртових дріжджах. На 30 літрів чистої, підготовленої води знадобиться 6 кг цукру та 600 г вологих дріжджів. Якщо будуть використовуватися сухі дріжджі, то їх знадобиться не більше 60 р. Після того як підігріється вода, в неї висипають цукор і помішують склад до повного розчинення солодкого піску. Далі додають розведені дріжджі і відставляють ємність з брагою в бік. Температура повинна постійно підтримуватися на рівні 25 градусів. Для цього дуже часто використовують лампу або кімнатний обігрівач. У зимовий період ємність можна поставити біля гарячої батареї. Вже через три дні складу переганяють.
Також цей самогон можна приготувати за допомогою гороху. Крім бобових, до складу напою входить склянка сметани, сім кілограмів цукру, 35 л води і 60 г сухих дріжджів. Горох слід взяти лущений і не більше 2 кг В заздалегідь підготовленій ємності підігрівають воду до температури 35 градусів. Далі висипають горох, перемішують його і залишають настоюватися протягом 30 хвилин. Після чого додають цукор, дріжджі і сметану. Завдяки кисломолочному продукті кількість піни буде помірним. Суміш закривають кришкою і утеплюють. Вже через три дні можна приступати до наступного етапу.
