Самогон з картоплі
На 40 літрів рідини знадобиться не менше 10 кг картоплі й чотири кілограми вівса. Дріжджі беруться у кількості 600 грамів. Перекручений через м’ясорубку картоплю з’єднують з перемеленими зернами вівса і ретельно перемішують. Суміш повинна настоятися протягом чотирьох годин. Далі її додають в теплу воду разом з дріжджами. Склад наполягають в теплому місці до тих пір, поки не з’являться бульбашки і не випаде осад.
З хмелю і яблук
Це простий рецепт самогону. В домашніх умовах напій готується з солоду. Його отримують за допомогою пророщеного зерна. Зазвичай використовується пшениця, жито чи ячмінь. Після того, як зерна проростуть, перекручують їх через м’ясорубку. В окропі заварюються шишки хмелю у співвідношенні 1:10. Для того щоб хміль заграв, в нього додають невелику кількість борошна. Зазвичай достатньо 2-3 годин для того, щоб відвар зміг настоятися. Яблука перемелюють через м’ясорубку і з’єднують з солодом і відваром хмелю. Після чого їх додають в теплу воду. Брага настоюється протягом 7 днів і далі відправляється на перегонку.
