Листковий салат з копченою куркою і млинцями
Напевно ви здивувалися, побачивши в назві млинці. Не лякайтеся, готувати їх зовсім нескладно. Зате потім ви зрозумієте, що не дарма витрачали час на випікання млинців, адже вони тільки підкреслюють дивовижно тонкий смак салату.
Що потрібно для салату:
- 400 г копченої грудинки;
- 1 банка кукурудзи (консервованої);
- 150 мл майонезу;
- соняшникова олія;
- 4 шт. курячих яєць;
- 1 ст. л. крохмалю;
- 3 ст. л. молока.
Починаємо робити салат з приготування млинців:
- Змішайте молоко, крохмаль, яйця і сіль. На соняшниковій олії підсмажте млинці. Потім скрутіть їх в рулетики і розріжте на невеликі смужки. Довгі – залиште для декору.
- Курку нарізаємо кубиками і кладемо в посуд.
- Додаємо кукурудзу, злив рідина в раковину.
- Яйця нарізаємо дрібно.
- Всі інгредієнти змішуємо, додавши майонез.
- Для декорування використовуйте залишені довгі смужки млинчиків.
Наш оригінальний листковий салат з м’ясом копченої курки готовий. Можна запрошувати гостей до столу і пробувати цей кулінарний шедевр.
