Легкий салат з курки з сиром фета
Дане блюдо вразить усіх своєю соковитою і цікавим смаком, адже ми використовуємо досить незвичайні поєднання. Салат з м’ясом курки і сиром може бути як самостійною стравою, так і відмінним доповненням до будь-якого гарніру.
Настав час легких салатів. Давайте дізнаємося, що нам потрібно мати в холодильнику, щоб приготувати його:
- 250 грамів філе курки;
- помідори – 3 шт.;
- 100 грамів сиру фета;
- олію раст. – 1,5 ст. л.;
- будь-яка зелень.
Давайте приготуємо салат:
- Сире м’ясо курки розрізаємо на смужки. Наливаємо олію на сковорідку і злегка обсмажуємо до скоринки. Викладаємо обсмажені шматочки курки в салатницю.
- Помідори нарізаємо пластинками і викладаємо прямо на курку.
- Нарізаємо сир невеликими кубиками і додаємо в салат.
- Поливаємо рослинним маслом, перемішуємо, додаємо зелень за бажанням.
Салат готовий. Салат виходить натурально солоним через сиру фета, тому можете замість солі додати туди перець або будь-якої іншої приправи.
Рецепт курячого салату з огірками і горошком
Наступний салат теж є досить легким. У 100 грамах міститься всього 106 ккал. Все із-за того, що замість майонезу ми будемо використовувати нежирну сметану. Що нам потрібно придбати для салату:
- півкілограма курячого філе;
- 4 середніх огірка;
- банка зеленого горошку;
- 200 грамів нежирної сметани (10-15 %);
- будь-яка зелень;
- сіль, перець.
Приготування салату:
- Філе варимо, нарізаємо кубиками.
- Огірки також нарізаємо кубиками.
- У миску складаємо всі інгредієнти.
- Додаємо багато зелені, щоб салат вийшов свіжим.
- Викладаємо з банки горох, заздалегідь злив всю рідину в раковину.
- Додаємо сметану і перемішуємо. При бажанні солимо і перчимо.
Салат з огірками, з м’ясом курки буде смачніше, якщо перед подачею його попередньо поставити в холодильник хоча б на півгодини.
