З редисом і зеленню
Цей смачний весняний салат відрізняється неймовірно простим складом. Для його приготування вам обов’язково знадобиться:
- 1 пучок редиски.
- Сіль, сметана, зелений лук і кріп.
Вимиту редиску звільняють від хвостиків і нарізають тонкими кружечками. Потім до неї додають рубаний пір’яний цибулю, сіль, кріп і сметану. Все добре перемішують і подають на стіл. Щоб зробити цей салат більш ситним, його доповнюють вареними яйцями.
З пекінською капустою і кукурудзою
Цей апетитний і красивий салат виходить досить ситним і ароматним. Він має приємний солодкуватий присмак і готується з бюджетних легкодоступних компонентів. Для його отримання вам знадобляться:
- 1 невеликий качан пекінської капусти.
- 1 соковита велика морква.
- 1 банка кукурудзи (консервованої).
- Сіль, зелень, сметана і майонез.
Вимиту китайську капусту обтрушують від зайвої рідини, тоненько шаткуємо й перекладають у глибоку миску. Туди ж висипають морква, оброблену з допомогою терки, рубану зелень і сіль. Все це заправляють соусом, зробленим з майонезу і сметани, і перемішують.
