Що можна приготувати?
Отже, яку ж їжу з фаршу можна сфабрикувати? Існує велика кількість рецептів тефтелькою і м’ясних котлет. Ви можете також виготовити лазанью, пельмені, запіканки, голубці, нафарширувати фаршем овочі (баклажани, перці, гарбуз, кабачки, помідори). Фарш використовують як начинку для пиріжків, пирогів, біляшів, рулетів.
У зайнятих господинь завжди в пошані швидка і смачна їжа з фаршу. Чого вартий, наприклад, рецепт спагетті болоньєзе! Це страва можна сфабрикувати з томатів і м’ясного фаршу буквально за 20 хвилин.
Фарш дійсно є унікальним продуктом. Подрібнене м’ясо поєднується з різноманітною провізією, стає м’яким, швидко готується, любимо і дорослими, і дітьми. Крім того, якщо ви зміните вид фаршу, користь і смак всього страви також трансформуються.
Замінивши свинячий продукт на фарш з індички, ви виготовите дієтична страва. Якщо ви бажаєте отримати соковиті котлети, змішайте яловичий фарш зі свинячим. Сюди іноді для соковитості додають сало – результат чудовий!
Саме завдяки смачним і швидким рецептами з фаршу кожна господиня невимушено і легко може скласти меню на місяць або тиждень, урізноманітнити раціон з м’ясних страв для всієї сім’ї.
До речі, в деяких країнах готують м’ясний хліб з прянощами. Необхідно відзначити, що кращими приправами для страв з фаршу є часник, імбир, каррі.
