З молочною глазур’ю
Оскільки не у всіх жінок є достатня кількість часу на створення домашнього листкового тіста, багато господинь користуються магазинними напівфабрикатами. Такі вироби нічим не гірше тих, що були замішані своїми руками, і дозволяють частіше балувати рідних смачною випічкою. Щоб зробити смачні булочки з молочною глазур’ю, вам обов’язково знадобиться:
- 1 упаковка листкового дріжджового тіста.
- 2 ст. л. розтопленого масла.
- 1 ст. л. порошкоподібної кориці.
- 1/3 чашки коричневого цукру.
Щоб зробити глазур, якою будуть просочені солодкі булочки з готового листкового тіста вам знадобиться:
- 1 ст. л. пастеризованого молока.
- 1,5 чашки звичайного цукру.
- 1/8 ч. л. екстракту ванілі.
Розморожене тісто розкачують не дуже тонким прямокутним пластом і промащують розтопленим маслом. Зверху його щедро обсипають корицею і цукром. Все це згортають рулетом, нарізають шматочками і відправляють в духовку, прогріту до температури 170 градусів. Хвилин через п’ятнадцять булочки поливають глазур’ю, звареної з молока, солодкого піску та ванільного екстракту, а потім злегка охолоджують і подають на стіл.
