Сирники “Дитячі” в шоколаді
Хочете порадувати дитину смачними і красивими сирниками власного приготування? Тоді візьміть на замітку цей рецепт. Завідомо підготуйте шпажки, якщо немає кухонних щипців.
Будуть потрібні наступні продукти:
- 250 грам сиру.
- Одне яйце.
- П’ять ложок борошна.
- 40 грам цукру.
- Трохи солі.
- Пакетик ваніліну.
- Розпушувач для тіста або щіпка соди.
- Масло для фритюрниці.
- По плитці білого і молочного шоколаду.
- Різнокольорова посипка для випічки.
Жоден малюк не відмовиться від такого ласощі!
Як приготувати “Дитячі” сирники
Приготування просте, як і в попередніх рецептах. Тут головне – прикраса!
Сир потрібно буде добре розтерти, подрібнивши всі зерна. Простіше це робити з цукром, потім додати яйце, сіль і розпушувач. Додайте борошно невеликими порціями, помішуючи масу. Замісити легке тісто, розділіть на кілька кульок, кожен обваляйте в борошні й обсмажте з обох сторін на соняшниковій олії.
Викладіть сирники на паперовий рушник, потім в тарілку одним шаром, дайте повністю охолонути.
Прикрашаємо сирники:
- На водяній бані в різних емальованих мисках розтопіть шоколад.
- Прихопіть сирник щипцями або одягніть його на шпажку. Один край сирника помістіть на секунду в білий шоколад, інший – у молочний, посипте прикрасою.
- Притримуйте сирник, поки шоколад не застигне.
Від такого ласощі не відмовиться навіть самий вибагливий дитина.
