Закуска на шпажці
Закуски на шпажках також користуються широкою популярністю. Для однієї з версій вам потрібно:
- 1 огірок, розрізаний на шматочки;
- 1 упаковка сиру моцарелла;
- 6 скибочок пепероні, тонко нарізаних;
- нарізані навпіл великі чорні маслини.
Наріжте сир моцарелла на тонкі скибочки, розкладіть їх на шматочки огірка, чергуючи. Наколіть на шпажку в наступному порядку: огірок, сир, огірок, сир, маслина, пепероні, маслина. Так ви отримаєте просту і смачну закуску на стіл, яка одночасно є його окрасою.
Закуска з солодкої картоплі
Такий чудовий продукт, солодкий картопля, найчастіше несправедливо ігнорується господинями. Сьогодні він продається в більшості великих магазинів, і цілком доступний за ціною. Для приготування простий і смачної закуски з нього вам буде потрібно:
- 1 великий солодкий картопля (близько 340 грамів);
- Невеликий пучок подрібнених свіжих листьеы кінзи;
- 3 столові ложки (45 грамів) подрібнених маринованих халапеньо;
- 3 цибулини, тонко нарізані;
- кошерна сіль;
- 4-6 невеликих борошняних коржів (з сирого тіста);
- рослинне масло, якщо це необхідно.
