Рисове тісто користується все більшою популярністю. Його використовують для приготування пельменів, смачного хліба, печива, млинців і просто коржів. Спочатку воно має більш солодкий смак, ніж пшеничне. Однак головна перевага тесту з рисового борошна в тому, що воно менш калорійне, хоча зберігає при цьому свою поживність. Також багато намагаються мінімізувати кількість пшеничного борошна, замінюючи її іншими видами. Рисову ж борошно можна приготувати самим, з білого рису. Для цього потрібен блендер або кавомолка.
Смачні коржі: мінімум інгредієнтів
Рецепт рисового тесту може використовуватися в подальшому як основа для пирогів або іншої випічки. Проте в даному випадку можна просто приготувати багато смачних коржиків. Готується швидко, буквально за п’ятнадцять хвилин. Інгредієнти теж потрібні найпростіші.
Для приготування рисового тесту потрібно взяти:
- стакан готової рисового борошна;
- стакан води;
- приблизно чверть чайної ложки солі.
Коржі по даному рецепту можуть стати відмінною заміною хліба.
