Фаршировані печериці
Прості і смачні закуски на святковий стіл повинні виглядати красиво. Саме тому фаршировані грибні капелюшки так популярні. Для одного з варіантів такої закуски вам потрібно:
- 8 великих печериць (тільки капелюшки);
- 1 упаковка м’якого плавленого сиру;
- 2 шматка бекону, пожаренного і порізаного;
- 1 ст. л. свіжого подрібненого лука.
Заповніть кожну грибну капелюшок сиром. Зверху покладіть бекон і цибулю. Підігрійте і мікрохвильової печі близько хвилини або помістіть в духовку на кілька хвилин. Відразу ж подавайте.
Фаршировані перці
Багато хто звик до того, що фарширований перець – це гаряче блюдо. Разом з тим це цілком може бути холодна проста і смачна закуска. Рецепт і фото представлені нижче, а для приготування потрібно:
- 4 невеликих перцю, розрізаних навпіл, видалити насіння;
- 1 упаковка м’якого плавленого сиру зі смаком паприки;
- півсклянки зерен кукурудзи;
- 1 пучок зеленого цибулі, нарізаного дрібно.
Заповніть кожну половину перцю плавленим сиром. Розкладіть зверху запашні зернга кукурудзи і нарізаний зелений лук, злегка втопивши їх у сирі. Ви можете готувати цю просту і смачну закуску на природу, а також на будь-який святковий стіл.
