Рецепти піци
Сьогодні піцу можна спробувати практично в будь-якій країні світу, і скрізь вона має свою специфіку. Ми приготували для вас кілька рецептів самої смачної піци в світі.
Королевська піца
Досить простий, але одночасно з цим смачний продукт виходить при використанні цього рецепта. Для піци нам знадобляться такі продукти:
- тісто;
- 200 г шинки;
- 4-5 помідорів;
- 30 мл оливкової олії;
- 100 г сиру (натертого);
- 10-12 шт. оливок;
- сіль перець за смаком.
Готуємо дріжджове тісто, даємо йому підійти, ще раз гарненько вимішуємо і викладаємо на скропіть олією деко. Помідори обдаємо окропом, знімаємо шкірку, нарізаємо кружальцями. Шинку нарізаємо тонкою соломкою. По черзі викладаємо на тісто шарами шинку і помідори, зверху укладаємо оливки, посипаємо спеціями і сиром. Випікаємо близько 35 хвилин.
Піца “Маринара”
Неймовірно смачна піца, до складу якої входить заморожений коктейль з морепродуктів, каперси, овочі, сир, оливки. Беремо продукти в таких пропорціях:
- тісто;
- томатний соус;
- 1 ст. л. каперсів;
- 200 г коктейлю з морепродуктів;
- 1 солодкий перець, жовтого кольору;
- 1 ст. л. майорану (свіжого порізаного);
- ½ Ст. л. сухого орегано;
- 15 г пармезану;
- 60 г моцарели;
- 12 шт. оливки (чорні);
- перець і сіль;
- оливкова олія;
- для прикраси – орегано або майоран.
Тісто розкачуємо до кола діаметром 25 см, для цього робочу поверхню посипаємо борошном. Кладемо на деко, змащуємо томатним соусом поверхню, розкладаємо коктейль з морепродуктів на основі, присипаємо каперсами і перцями, травами і сиром. Зверху розкладаємо оливки, скроплюємо маслом, заправляємо спеціями. Запікаємо в духовці при 200 °C 18-20 хвилин. Готову страву прикрашаємо зеленню. От і все. Одна з найсмачніших піц, фото якої представлено вище, готова!
