У кожній країні, поряд з традиційними національними стравами, існує своя варіація класичної італійської піци, що, в свою чергу, є ознакою визнання її у всьому світі. Чим керуються кухаря, коли переглядають і доповнюють класичний рецепт італійської піци «Маргарита». Швидше за все, справа в тому, що в кожній країні існують свої національні особливості і продукти, характерні для певної місцевості. Сьогодні ми приготували для вас огляд самої смачної піци в світі, крім того, представимо вам рецепти найбільш популярних варіантів.

Це цікаво

Піца є улюбленим продуктом величезної кількості людей. Її універсальність полягає в різноманітності видів і форм. Піца може бути прямокутної і круглої, закритої і відкритої, мати різну калорійність. Таке блюдо з успіхом підійде для різних систем живлення.

Примітно, що кожна народність вносить в рецепт піци щось своє, наприклад, костариканцы — кокоси, бразильці — зелений горошок, українці — тонко нарізану грудинку, японці — вугри, кальмари. Жителі Індії додають в неї фарш з баранини, соєвий сир і маринований імбир. Найбільше відрізняються вишуканими інгредієнтами французи: при приготуванні вони використовують різні сорти сиру: рокфор, гауда, пармезан, брі, шевро.