Дієтичний картоплю в духовій шафі
Даний рецепт передбачає приготування овоча з мінімальною кількістю калорій, у зв’язку з чим він ідеально підходить для дієтичного харчування. В даному випадку не потрібно нічого, крім, звісно, самого картоплі. Необхідно підібрати бульби приблизно однакового розміру, ретельно промити і, не очищаючи від шкірки, викласти на деко. Поставити на нижню полицю духовки. Він повинен бути попередньо розігрітий до 220 °C. При такій температурі картопля буде випікатися близько години. Коли він приготується, можна трохи підсолити і змастити вершковим маслом, після чого подавати на стіл.
Рецепт картоплі в духовці з рибою
Один із способів готування самостійного блюда. Як смачно зробити картоплю в духовці? Для цього потрібні:
- 0,5 кг філе морської риби;
- 1 кг картоплі;
- 0,1 кг сиру;
- 0,2 кг майонезу;
- 4 помідора;
- сіль, перець.
Як готувати:
- Філе порізати шматочками середнього розміру, посолити, поперчити і дати трохи промаринуватися (чверть години).
- Картоплю почистити, нарізати кружальцями. Так само підготувати і помідори.
- Сир дрібно натерти.
- Дно форми застелити папером або змастити маслом, викласти половину картоплі.
- Другим шаром – риба, потім томати і решта картоплі.
- Верхній шар змастити майонезом і посипати сиром.
Така картопляно-рибна запіканка готується в духовій шафі протягом 50 хвилин при температурі 180 °C.
