Рибний плов в мультиварці
Інгредієнти
– філе будь-якої риби, ½ кг
– цибулю, 1 шт
– морква, 1 шт
– рис пропарений, 2 мультискаканчика
– перець мелений чорний
– сіль
– масло рослинне
– зелень
– вода, 4 мультистаканчика
1. Овочі чистимо, миємо, нарізаємо кубиками дрібніші. Так само чинимо з рибним філе. Рис промиваємо і замочуємо.
2. Чашу змащуємо, маємо продукти шарами: риба, цибуля і морква, шар рису. Наливаємо гарячу воду, включаємо «Плов» і готуємо.
Риба біла, тушкована в мультиварці, в томатному маринаді
Інгредієнти
– риба біла, філе, 700-800 г
– томати, 3 шт
– цибуля, 1-2 шт
– цукор, 1 год л
– морква, 1 шт
– перець мелений чорний
– сіль
– масло рослинне
– перець запашний, кілька горошин
– зелень
1. Рубу ріжемо шматочками, подрібнюємо цибулю й моркву.
2. З томатів знімаємо шкірку, кладемо в блендер і подрібнюємо разом із зеленню. Солимо і перчимо, підсипаємо сахарку і горошини запашного перцю – отримуємо заливку.
3. Чашу змащуємо, формуємо 3 шари: верхній і нижній – овочі, всередині риба. Кожен шар посипаємо сіллю і перчиком.
4. Виливши в чашу заливку, встановлюємо «Гасіння», закриваємо кришкою і готуємо 1½ години.
