Риба, тушкована в мультиварці, в сметанному соусі
Інгредієнти
– риба, філе, ½ кг
– паста томатна, 1-2 ст л
– 1-2 цибулини
– 1 морквина
– сіль
– сметана, 2-3 ст л
– перець чорний мелений
– лавровий лист
1. Моркву тремо крупно, цибулю нарізаємо півкільцями, рибу ріжемо шматочками.
2. Окремо розмішуємо томатну пасту зі сметаною в склянці з гарячою водою – отримуємо соус.
3. Включаємо «Випічку» і обсмажуємо овочі до напівготовності. Потім кладемо рибу, заливаємо соусом, солимо, приправляємо спеціями.
4. Встановлюємо програму «Гасіння», задаємо 1 годину.
Філе пангасіуса в мультиварці в солодкій заливці
Інгредієнти
– пангасіус філе, 1 кг
– цукор, 1 год л
– паста томатна, 70-80 г
– 1 морквина
– перець мелений чорний, ¼ ч л
– сіль
1. Заморожене філе пангасіуса трохи розморожуємо, щоб зручно було різати. Нарізаємо шматочками по 2 см шириною.
2. Трьом моркву дрібно, змішати з цукром, перцем і томатом.
3. Шматочками риби устеляємо змазане дно чаші, вивантажуємо поверх томат з морквою і цукром.
4. Включаємо на ½ години «Гасіння», або на 35 хвилин.
