Піца
Для тіста змішують 1,5 склянки борошна, невелику пачку сухих дріжджів, сто грам води, сіль. Перемішують і відставляють в тепле місце на одну годину. Після того як цей час пройшло в борошняну суміш вбивають одне сире яйце, додають 40 г маргарину і добре вимішують.
- За допомогою качалки розкочують тісто потрібної форми (кругом або квадратом), товщина млинця не повинна перевищувати десяти міліметрів. Щоб начинка не випадала, по краях слід зробити невеликий бортик.
- Беруть чотири свіжих томата, знімають з них шкірку і нарізають скибочками.
- Одну банку консервів подрібнюють і викладають до томату, туди ж подрібнений зубок часнику і зелень. Перемішують всі продукти, щоб вийшла однорідна маса.
- Начинку рівномірно викладають зверху на розкатаний пласт тіста.
- Зверху посипають натертим на крупній тертці сиром твердих сортів (100г).
- Піцу акуратно укладають на змащене деко і поміщають на півгодини в розігріту духовку (200 градусів).
Представлені страви з рибними консервами, з фото і покроковими рецептами хоч і легкі в приготуванні, але дуже смачні.
