Рецепти
Приготувати перлову кашу в якості гарніру зовсім не складно. Не знадобиться багато мороки, а вона підійде і до риби, і до м’яса. Приваблює і те, скільки потрібно варити перловку в мультиварці. У результаті час, затрачений на готування, не буде довгим.
Щоб блюдо вийшло розсипчастим, потрібно обов’язково попередньо промити зерна. Найкращим рішенням буде замочити їх заздалегідь. Визначаючи, скільки варити перловку без замочування на плиті і в мультиварці, потрібно завжди додавати хоча б двадцять хвилин до стандартної варінні. Інакше вона не встигне розваритися, і страва вийде жорстким.
Але набагато швидше вона дійде до потрібної кондиції, якщо поставити її в теплу воду на ніч або на кілька годин. Ввібравши вологу зерна вийдуть набагато більш ніжними і приємними на смак.
Порадує те, скільки варити перловку в мультиварці з покроковим рецептом – всього дві години. При цьому не потрібно витрачати часу на обробку інгредієнтів. Рецепт виглядає так:
- крупу промити і покласти в каструлю відразу з іншими компонентами, а потім включити режим «Каша»;
- перемішати всі інгредієнти і поставити час готування – дві години;
Дочекавшись закінчення цього часу, отримаєте смачний і корисний гарнір.
