З плавленим сиром і ряжанкою
Цей ароматний і неймовірно м’який хліб має дуже приємний смак і довго залишається свіжим. Він чудово поєднується з молоком і варенням, і служить хорошою основою для домашніх бутербродів. Щоб його приготувати, вам знадобиться:
- 200 мл ряжанки.
- 500 г високосортного борошна (пшеничного).
- 100 г хорошого сиру (плавленого).
- 10 г спресованих дріжджів.
- 20 мл профільтрованої води.
- По 2 ст. л. некислої свіжої сметани, дезодорованої олії і маку.
- Сіль і цукор.
У резервуар хлібопічки спочатку відправляють всі рідкі інгредієнти. Потім їх доповнюють наявними сипучими інгредієнтами і випікають в режимі “Основний” до звукового сигналу. На цьому етапі в лоток приладу додають плавлений сир і мак. Все це доводять до повної готовності, витягують з хлібопічки, накривають чистою полотняною серветкою і залишають остигати.
З кукурудзяним борошном
Цей ароматний і дуже м’який хліб має приємний смак і привабливий жовтуватий відтінок. Для його випікання вам потрібно:
- Чашка борошна (кукурудзяного).
- Стакан пастеризованого молока.
- ½ Чашки високосортного борошна (пшеничного).
- 2 ст. л. мелкокристаллического цукру (тростинного).
- 3 ч. л. розпушувача.
- ½ Ч. л. кухонної солі.
- 70 г топленого масла.
- 2 добірних сирих яйця.
У глибокій чистій посудині з’єднують молоко і розтоплене масло. Туди ж відправляють сирі яйця і обробляють віночком. Все це доповнюють сухими інгредієнтами, перемішують і відправляють в чашу хлібопічки. Прилад накривають кришкою і включають в мережу. Випікають хліб у вибраному режимі до повної готовності.
