Маковий
Ще один простий торт з печива без випічки. Для нього буде потрібно крекер з маком та вафельні заготовки.
Інгредієнти:
- крекер з маком – 200 г;
- вафлі – 5 аркушів;
- сметана – стакан;
- цукор – 3 ст. л.;
- згущене молоко – 1/2 банки.
Приготування:
- Жирну сметану всбить з цукром до пишності й густоти.
- Змастити згущеним молоком вафельний лист.
- Поверх викласти крекер з маком.
- На крекер – шар сметанного крему.
- Знову вафельний лист і шар згущеного молока.
- Повторювати, поки не утвориться п’ять шарів.
- Дати торту просочитися. На це піде годину-дві.
- Готовий торт прикрасити ягодами, листочками м’яти.
З моркви
Якщо потрібно приготувати самим простим способом торт без випічки, цілком підійде цей варіант. У ньому морква служить кремом, а роль коржів виконують подрібнені горіхи і фініки. Для торта можна брати будь-які горіхи. Це самий простий торт без випічки.
Що потрібно:
- 200 грамів фініків;
- 200 г моркви;
- один апельсин;
- 2 чайні ложки меду;
- горіхів – за смаком.
Як готувати:
- Фініки вимочити, якщо вони сухі, якщо м’які – відразу подрібнити в блендері.
- Горіхи порубати і змішати з фініками, перемолоти в блендері, щоб вийшла в’язка маса.
- Взяти шматок фольги, викласти на нього горіхову масу і сформувати досить тонкий корж. Можна розкачати за допомогою качалки або тієї ж морквини і розгладити. Надати правильну форму – квадратну або прямокутну – і вирівняти краю.
- Заготівлю прибрати в морозильник на час, поки буде готуватися так званий крем з моркви.
- Натерти моркву, додати мед, половинки часточок апельсина, трохи апельсинової цедри. Подрібнити все це за допомогою блендера. В результаті вийде ароматна, соковита маса. Якщо соку дуже багато, його треба злити, щоб торт не був мокрим.
- Дістати з холодильника горіховий корж, розділити його на чотири частини разом з фольгою.
- Покласти перший корж на дошку, зняти фольгу, покласти половину морквяної начинку, розрівняти. Далі – другий корж, потім масу, що залишилася з моркви і третій горіхово-фініковий корж.
Простий і смачний торт без випічки готовий! Залишилося тільки прикрасити, наприклад посипати подрібненими горіхами.
