З фруктами

Цей простий торт без випічки – легкий, ніжний і буквально тане в роті.

Що потрібно взяти:

  • готовий бісквіт;
  • три апельсина;
  • три банана;
  • три ківі;
  • 30 грамів желатину;
  • 0,75 л йогурту;
  • стакан апельсинового соку;
  • консервовані ананаси (банку);
  • листочки свіжої м’яти.

Як робити:

  1. Вилити в підходящу ємність апельсиновий сік, висипати в нього желатин і залишити набухати.
  2. Ананаси, банани і ківі нарізати кубиками.
  3. Очистити апельсини, нарізати кружальцями.
  4. Коли желатин набубнявіє, розігріти апельсиновий сік з желатином на водяній бані і остудити.
  5. Влити туди йогурт і викласти фруктові кубики.
  6. Глибоку форму застелити плівкою, по стінках розподілити гуртки апельсинів, залити у форму желатинову масу і прибрати в холодильник.
  7. Коли желе застигне, дістати його з холодильника і перевернути на приготований бісквіт.

Незвичайний і простий торт без випічки готовий! Можна куштувати.

З зефіру

Це дуже ніжне ласощі зі збитими вершками, і головне, в ньому немає елементів з тіста, але при цьому багато фруктів.

Що потрібно:

  • фрукти – апельсини, ківі і банан;
  • зефір;
  • волоські горіхи;
  • збиті вершки.

Як готувати:

  1. Фрукти вимити, зняти шкірку. Банани нарізати не дуже товстими кружальцями. Часточки апельсинів – кожну уздовж і впоперек на 4 частини), ківі – овалами.
  2. Горіхи подрібнити ножем або перемолоти блендером. Залишити кілька половинок для прикраси торта.
  3. Збити вершки.
  4. Зефір нарізати тонкими кружальцями, змочивши ніж гарячою водою, щоб до нього не чіплявся зефір, і верхівки відкласти убік для прикраси ласощі.
  5. Для збору торта підготувати відповідне блюдо (воно має бути плоским).
  6. Дно тарілки змастити збитими вершками, викласти зефір, а на нього подрібнені горіхи і знову шар вершків. Потім шар бананових кружечків, вершки, овали ківі, вершки, подрібнені горіхи, шар зефіру, знову вершки, горіхи і нарешті апельсини. Завершальний шар, який потрібно нанести зі всіх сторін як можна рівніше, – збиті вершки.
  7. Торт прикрасити верхівками зефіру, половинками волоських горіхів і кружечками фруктів.
  8. Прибрати в холодильник на кілька годин.

Дістати торт з холодильника і нарізати на шматки, попередньо змочивши ніж гарячою водою.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8