З пряників
Ще один простий торт без випічки. Його основа – пряники.
Що потрібно взяти:
- 800 г пряників;
- волоські горіхи;
- три банана;
- 800 г сметани;
- цукор;
- какао-порошок.
Приготування:
- Пряники нарізати шматками і поділити отриману купку на три частини.
- У сметану викласти цукор і какао і перемішати. Кількість цукру і какао береться за смаком.
- Банани нарізати тонкими кружальцями, горіхи подрібнити ножем або блендером.
- На дно миски укласти плівку харчову. Третина пряників змішати з однією третьою частиною крему і викласти в миску на плівку. Утрамбувати з допомогою ложки, зверху розмістити банани, потім висипати горіхи. Далі другий і третій шари укладаються аналогічно. Має вийти три шари з пряників і дві бананово-горіхові прошарку.
- Торт у формі відправити в холодильник приблизно на три-чотири години.
- Дістати ласощі, перевернути на тарілку, зняти харчову плівку і прикрасити на свій розсуд, наприклад кокосовою стружкою.
З рулету
Приготувати простий торт в домашніх умовах без випічки можна з покупних рулетів.
Що потрібно взяти:
- один магазинний бісквітний корж (буде служити основою);
- два магазинних рулету;
- 0,5 л жирних вершків;
- 300 г м’якого сиру;
- пакетик желатину;
- десять столових ложок цукрового піску;
- фрукти будь-які, на свій смак.
Етапи роботи:
- Замочити у воді желатин (кількість води вказано на пакетику), коли він набубнявіє, поставити на плиту і довести його до повного розчинення, але не до кипіння!
- У глибоку салатницю постелити плівку, по стінках розкласти рулет.
- Сир змішати з п’ятьма ложками цукрового піску.
- Збити вершки і змішати їх з другою половиною піску.
- Фрукти (консервовані або свіжі) нарізати квадратиками.
- Змішати желатин, сир, вершки і шматочки фруктів.
- Масу викласти в салатницю, розрівняти, накрити бісквітом і поставити в холодильник, краще на ніч.
Вранці дістати готовий торт і зняти пробу.
