Шпинатно-морквяний сік з мускатним горіхом
Пропустіть Через соковижималку дві морквини, потім сім листя шпинату і знову одну моркву. З’єднайте соки в келиху, приправте зверху чайною ложкою мускатного горіха. Цей природний напій допомагає боротися з головними болями і стресом.
Сік «Яблучне сяйво»
Очистіть невелику диню – видаліть шкірку і насіння. Половинку дині пропустіть через соковижималку (з другої половинки зробіть сік в наступний раз). Виготовте сік з 100 г винограду, одного яблука і половинки лимона, очищеного від шкірки.
В отриману суміш соків влийте динний сік, гарненько розмішайте і перелийте в стакани. Напій подавайте до столу відразу ж.
Кабачковий
Чим гарний кабачковий сік? Він позитивно впливає на кровоносну систему, від якої багато в чому залежить схуднення. Дієта на ньому вважається однією з найбільш дієвих. Кабачковий сік можна змішувати з іншими або злегка підсолювати. Такий склад дратує слизову шлунка, а тому для довгострокових дієт не підходить.
Сік «Мультиовощ»
Можна заготовлювати овочевий сік на зиму. Рецепт нескладний, вітамінний склад стане чудовим підмогою для тих, хто мріє схуднути. Його базисом є помідори. Всі складові потрібно брати не в чітких пропорціях, а за смаком:
- морква;
- перець болгарський;
- помідори;
- сіль;
- цукор.
За цим рецептом овочевого соку пропонується зробити такі кроки:
- Підготуйте всі овочі: переберіть, промийте, видаліть перестиглі та хворі – вони не принесуть користі.
- Наріжте овочі шматочками таких параметрів, щоб вони легко проходили в горловину соковижималки.
- Пропустіть через апарат овочі, вилийте в каструлю і поставте на вогонь.
- На літр соку всипте не більше 1 ст. л. солі і 1 ч. л. цукру. Закип’ятіть на малому вогні і варіть 5 хвилин.
- Заздалегідь підготуйте металеві кришки і банки: вимийте, висушіть і стерилізуйте.
- Розлийте по підготовленим банкам сік, загорніть кришками.
- Банки переверніть і укутайте ковдрою. Залиште на добу в такому вигляді.
- Після встановіть консервацію кришками вгору і поспостерігайте за соком ще тиждень. Якщо бродіння не видно, прибирайте на довгострокове зберігання.
