Риба в соусі зі сметаною і майонезом на Новий рік 2016
Інгредієнти:
– сьомга, 600 г філе
– майонез-100 г
– сметана-100 г
– лук, 2 шт
– сир твердий-100-150 г
– 1 лимон
– зелень
– спеції
– перець чорний мелений
– сіль
1. Рибу ріжемо досить крупно, складаємо в чашу мультиварки. До неї кладемо кільця цибулі, скроплюємо соком лимона і доливаємо масла рослинного.
2. Перемішавши, встановлюємо режим «Смаження» або «Випічка» і обсмажуємо цибулю з рибою.
3. Сир тремо, змішуємо з рубаною зеленню, майонезом і сметаною. Отриманим соусом заливаємо рибу. Включаємо режим «Гасіння», тримаємо мультиварку закритій ½ години. На гарнір подаємо пюре з картоплі, або просто варену картоплю.
Новорічні страви 2015-2016: курячі крильця в майонезі запеченныев мультиварці
Інгредієнти
– крильця курячі, 500-700 г
– 1 цибулина
– майонез, 150-200 р
– перець чорний мелений
– перець червоний гострий, мелений
– масло вершкове
– сіль
1. Крильця промиваємо й обсушуємо, складаємо в поліетиленовий пакет, перемішавши їх з рубаним цибулею і майонезом, присолив і приперчив. Пакет зав’язуємо міцніше і кладемо в холодильник на 1 годину.
2. Викладаємо крильця в чашу, змащену вершковим маслом. Вибираємо режим «Випічка», задаємо час 30-40 хвилин. Посередині крильця перевертаємо, після чого продовжуємо готувати до сигналу.
