Гречка з мигдалем і корицею
Ця смачна і корисна каша не залишить байдужими навіть самих вимогливих їдців. У ній на рідкість вдало поєднуються гречка, мигдаль і молоко. А присутність прянощів надає їй особливий аромат. Щоб приготувати його в домашніх умовах, вам знадобиться:
- 2 склянки питної води.
- 1 повна чашка гречаної крупи.
- 350 мл цільного молока.
- 1 ст. л. ванільного цукру.
- 1 ст. л. м’якого вершкового масла.
- 1 ч. л. перемеленої кориці.
- ½ Ч. л. порошкоподібного імбиру.
- Сіль і мигдальні горіхи.
Гречку висипають у каструлю з розтопленим маслом, а через пару хвилин заливають гарячою водою і доводять до кипіння. Хвилин через двадцять вміст ємності доповнюють відфільтрованим молоком, провареним з корицею, ванільним цукром і імбирним порошком. Все це перемішують, розкладають по тарілках і посипають мигдалем.
Вівсянка з морквою
Дане блюдо не залишиться без уваги у прихильників здорового харчування, намагаються з’ясувати для себе, яка каша сама смачна і корисна. Вівсянка з морквою та спеціями відрізняється насиченим помаранчевим відтінком та приємним ароматом прянощів. Щоб спробувати її, вам потрібно:
- 1,5 склянки питної води.
- 1 чашка вівсяних пластівців.
- 1 морква середнього розміру.
- ½ Ч. л. порошкоподобной кориці.
- ¼ Ч. л. перемеленого імбиру.
- ½ Ч. л. екстракту ванілі.
- 3 ч. л. кленового сиропу.
- Мелений мускат, рослинна молоко і гарбузове насіння.
Якщо ви плануєте подати цю кашу до сніданку, то починати її приготування потрібно напередодні ввечері. Вівсянку висипають у відповідну ємність, заливають водою і накривають кришкою. З ранку її відправляють на плиту і проварюють на помірному вогні, не забувши доповнити тертою морквою, спеціями, ванільним екстрактом, кленовим сиропом і невеликою кількістю рослинного молока. Через пару хвилин готову страву прибирають з конфорки, а перед подаванням посипають гарбузовим насінням.
