Манка на молоці
Здавалося б, немає нічого простіше, ніж зварити таку кашу. Але не всі господині з першого разу справляються з цим завданням. У одних манка виходить занадто рідкою, в інших – надто густий, у третіх – грудкуватою. Щоб все вийшло як треба, слід чітко дотримуватися рекомендованої послідовності і витримувати зазначені в рецепті пропорції. Для правильного приготування однієї із самих смачних каш на молоці вам обов’язково знадобиться:
- 2 ст. л. манної крупи.
- 1 склянку молока.
- Цукор, сіль і масло.
В каструлю, заповнену холодним молоком, висипають крупу і відправляють на плиту, не забувши підсолити і підсолодити. Все це доводять до кипіння і варять, безперервно помішуючи, протягом 5-10 хвилин. Готову манку присмачують маслом і подають до сніданку.
Гречка з молоком
Цей варіант зацікавить тих, у кого в розпорядженні є мультиварка. Найсмачніша каша, приготовлена за допомогою даного приладу, виходить дуже апетитною і корисною, а значить, сподобається навіть маленьким привередам. Щоб зробити її на власній кухні, вам знадобиться:
- 1 повна чашка гречаної крупи.
- 4 склянки незбираного молока.
- 1 ч. л. солі.
- 2 ст. л. цукрового піску.
- 1 ст. л. м’якого масла.
Перебрану і промиту гречку висипають в чашу мультиварки і заливають холодним молоком. Все це досолюють, підсолоджують, присмачують маслом і накривають кришкою. Готують найсмачнішу кашу в мультиварці, що працює у відповідному режимі.