Вівсяна каша на молоці
Ця каша дуже корисна для людського організму. Вона сприяє поповненню дефіциту вітаміну B, очищення стінок кишечника і підтримці необхідного рівня цукру в крові. Вона показана для дитячого та лікувального харчування. Тому кожна господиня повинна навчитися готувати найсмачніші молочну кашу з вівсяної крупи. Для цього вам буде потрібно:
- 500 мл води.
- 250 мл цільного молока.
- ¼ Пакування вершкового масла.
- 1 чашка вівсяних пластівців.
- Цукор і сіль.
Перебрані і промиті пластівці заливають холодною водою і відправляють на плиту, не забувши підсолити. Через п’ятнадцять хвилин з моменту закипання все це доповнюють цільним молоком і цукром, а потім доводять до готовності. Зварену кашу заправляють вершковим маслом і розкладають по тарілках.
Полба з мигдальним молоком
Ця корисна крупа користувалася величезною популярністю з часу київської Русі. Вона має пряний, солодкувато-горіховий присмак і служить прекрасною основою для приготування поживних і корисних страв. Щоб зварити найсмачнішу кашу для дітей і дорослих, вам потрібно:
- 500 мл питної води.
- 500 мл мигдалевого молока.
- 160 г полби.
- Сіль і агавовый сироп (за смаком).
Полбу висипають у каструлю з киплячою водою і варять до повного випаровування рідини. Після цього її заливають мигдальним молоком, підсолюють, доповнюють сиропом агави і доварюють до готовності. Подають кашу в гарячому вигляді, прикрасивши за бажанням ягодами або шматочками фруктів.
