Вівсяна каша з бананом
Ця ароматна і дуже корисна каша буде непоганою заміною звичного сніданку. Вона готується буквально в лічені хвилини, а сам процес не викличе питань навіть у недосвідчених кулінарів. Щоб переконатися в цьому на власному досвіді, вам потрібно:
- 1 повний стакан вівсяних пластівців.
- 2,5 чашки несолодкого мигдального молока.
- 1 банан.
- 2 ч. л. кленового сиропу.
- 1 ч. л. насіння чіа.
- 1 ч. л. екстракту ванілі.
- 1 ч. л. порошкоподібної кориці.
У глибокій каструлі з’єднують вівсяні пластівці, спеції і кленовий сироп. Все це заливають двома чашками мигдального молока і відправляють на плиту. Готують кашу протягом п’яти хвилин з моменту закипання. Після закінчення обумовленого часу набряклі пластівці доповнюють залишками молока і прогрівають ще 60 секунд. Зварену таким способом кашу посипають насінням чіа і декорують шматочками банана.
Вівсяна каша з яблуками та горіхами
Цей варіант приготування каші зацікавить любителів пряних круп’яних страв з додаванням фруктів. Щоб самостійно зварити смачну і незвичайну вівсянку, вам знадобиться:
- 1 склянку несолодкого мигдального молока.
- ½ Чашки вівсяних пластівців.
- 1 невелика яблуко.
- 5 мигдалевих горіхів.
- 1 ч. л. кокосового масла.
- 1 ч. л. кокосової стружки.
- 1 ч. л. кленового сиропу.
- 1 ч. л. насіння чіа.
- Кориця.
Вівсяні пластівці висипають у каструлю з киплячим мигдальним молоком і варять на середньому вогні в межах п’яти хвилин. Після закінчення зазначеного часу готову кашу викладають у тарілку і доповнюють шматочками яблука, обсмаженими на кокосовому маслі з додаванням кориці. Зверху висипають насіння чіа. Все це поливають кленовим сиропом, декорують кокосовою стружкою і рубаним мигдалем.
