«Блакитний блейзер» та «Чорна смуга»
Ці напої входять у категорію найкращих гарячих алкогольних коктейлів. Для «Блакитного блейзера» потрібні такі компоненти:
- шотландський віскі — 60 мл;
- вода — 60 мл;
- цедра лимона;
- сік лимона — 20 мл;
- мед прозорий — 20 мл
Всі продукти змішуються в каструлі, після чого її ставлять на плиту і підігрівають до повного розчинення меду. Після гарного прогрівання складу його підпалюють і швидко переливають у склянки або чашки, край яких прикрашають смужкою лимонної шкірки.
Гарячий алкогольний коктейль, назва якого інтригує («Чорна смуга»), включає в себе такі компоненти:
- темний ром — 40 мл;
- окріп — 75 мл;
- патоку – 1 ч. л.
Тільки В закипілої води розчиняють патоку, додають суміш у склянку з ромом, прикрашають шматочком лимона.
Глінтвейн монастирський
Для приготування цього гарячого алкогольного коктейлю (рецепт з фото нижче) знадобиться:
- літр сухого вина;
- чотири столові ложки меду;
- паличка кориці;
- лимон і апельсин;
- 10 парасольок гвоздики;
- кардамон і мускатний горіх (по щіпці).
Вино вливають в каструлю, ставлять на слабкий вогонь. Миті цитрусові нарізають часточками не знімаючи шкірки. Всі компоненти відправляють в ємність, суміш доводять до кипіння і знімають з плити. Дають напою настоятися пару годин. Глінтвейн розливають у чашки або товстостінні келихи, в кожну порцію повинні потрапити спеції і фруктові добавки.
