Один з найпопулярніших питань серед любителів алкоголю: “Яка фортеця у віскі?” На жаль, часто вибирати спиртні напої доводиться, довіряючись інтуїції, а не знань. Мало хто знає, на які важливі деталі слід звернути увагу при купівлі алкоголю. Враховуючи те, що асортимент міцних спиртних напоїв збільшується практично кожен день, не дивно, що пересічному споживачеві все важче визначитися з вибором. До речі, все популярнішим стає алкоголь, міцність якого перевищує сорок градусів.
Коротка інформація про віскі
У світі існує безліч видів віскі. Всі вони мають свої певні відмінності. У них змінюється смак, аромат і навіть технологія виробництва. Різними вони можуть бути і за складом. У деяких країнах для виготовлення цього міцного напою використовують певні злакові культури.
Найпоширенішим вважається віскі з міцністю від 40 до 50 градусів. Однак вміст спирту може бути й набагато більше, наприклад, у односолодового віскі з подвійною дистиляцією. Цей напій проходить довгу витримку в дубових бочках. Бочкова фортеця віскі може коливатися від 50 до 70 градусів. Все тому, що під час витримки певний відсоток рідини випаровується, відповідно, процентний вміст алкоголю збільшується.
Але варто відзначити, що багато шанувальників благородного напою вважають, що фортеця віскі в градусах не повинна перевищувати сорока. Інакше алкоголь втрачає свій смак. Є навіть регіони, в яких виробляють цей напій міцністю тридцять градусів.
