Сирний манник

На двісті грам сиру знадобиться:

  • три яйця;
  • трохи соди;
  • по 250 грам борошна, манки, кефіру і цукру.

Докладний рецепт лепешняку на кефірі з борошном:

  1. З’єднують крупу з кисломолочним продуктом і залишають до розбухання манки.
  2. Окремо збивають до густої піни цукор і яйця.
  3. Вливають гашене харчову соду.
  4. З’єднують вміст двох ємностей.
  5. Потроху всипають борошно.
  6. Після того як всі старанно перемішали, додають перетертий в блендері сир.
  7. Готують близько 60 хвилин при середній температурі.

Морквяний пиріг

Необхідні продукти:

  • 250 мл кефіру;
  • по 1/4 кілограма борошна, цукру, манної крупи;
  • три сирих яйця;
  • одна морквина;
  • по 0,5 чайної ложки соди і кориці.

Покрокове приготування:

  1. У глибоку миску вливають кефір і додають цукор, після того як він розтанув, всипають крупу, перемішують і відставляють на 30 хвилин.
  2. Сиру моркву очищають і подрібнюють на маленькій тертці.
  3. Коли крупа набухла, вбивають яйця.
  4. У тісто висипають морква, корицю і соду.
  5. Додають просіяне борошно.
  6. Готують при температурі 180 градусів не більше однієї години.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9