В мікрохвильовій печі

Інгредієнти:

  • у рівних пропорціях, а саме по ½ склянки, беруть цукор-пісок, манну крупу, борошно;
  • 350 мл кефіру;
  • сире яйце;
  • невелика кількість розпушувача, ваніліну та солі;
  • 50 грамів маргарину.

Покрокова інструкція лепешняку на кефірі з борошном:

  1. Кисломолочним напоєм на п’ятнадцять хвилин заливають манну крупу, вона повинна набрякнути.
  2. Вбивають яйця, висипають цукор-пісок і добре перемішують.
  3. Додають маргарин, попередньо його необхідно розтопити.
  4. Вносять інші продукти.
  5. Готове тісто викладають в спеціальну чашу.
  6. Випікають в мікрохвильовій печі близько десяти хвилин.

Без борошна

Для приготування потрібно:

  • один стакан манки;
  • пів-літри кефіру;
  • сто грам цукру;
  • три сирих яйця;
  • 30 г вершкового масла;
  • по одній чайній ложці ванільного цукру і розпушувача.

Докладний рецепт пишного лепешняку на кефірі без борошна:

  1. Крупу заливають кефіром до розбухання, достатньо двадцяти хвилин.
  2. Окремо з’єднують за допомогою блендера спінюють цукор (ванільний і звичайний), яйця, сіль і розпушувач.
  3. З’єднують вміст двох ємностей.
  4. У підготовлену форму виливають рідке тісто.
  5. Відправляють на сорок хвилин готуватися, температура – 170 градусів.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9