Інструкція з приготування макаронів з сиром і ковбасою
Відразу підготуйте основний компонент. Відваріть макаронні вироби практично до готовності, після чого промийте їх під проточною водою.
Ковбасу наріжте соломкою або кубиками. У сковороді розтопіть вершкове масло, після чого викладіть в нього підготовлений м’ясний продукт. Обсмажуйте на середньому вогні, іноді помішуючи, близько 2-3 хвилин.
На сковороду з зарумянившейся ковбасою додати відварені макарони. Влийте томатний соус або кетчуп, а також воду (бульйон). Ретельно перемішайте всі компоненти майбутнього вечері. Прогрівайте все разом на повільному вогні протягом 2 хвилин.
Настав час додати сир і спеції. Знову перемішайте макарони, після чого вимикайте вогонь.
Відразу ж подавайте готову страву на стіл прямо в сковороді або виклавши на тарілки. За бажанням посипте макарони дрібно нарубаним зеленою цибулею.
Швидкий вечерю з фаршем
Жити не можете без м’яса? Тоді цей рецепт для вас. Макарони з фаршем та сиром на сковороді виходять дуже ситними, ароматними і пікантними. Приготувати страву не складе труднощів навіть тим, хто не має ніякого кулінарного досвіду.
Компоненти на дві порції:
- половина пачки якісних макаронних виробів (250 грам);
- 200 грам м’ясного фаршу;
- столова ложка томатної пасти;
- два зубчики часнику;
- шматочок сиру твердих сортів (від 75 до 150 грам);
- одна середня цибулина;
- 50 мілілітрів води;
- трохи рослинного масла;
- сіль, перець.
