Макарони з яйцем і сиром на сковороді
Хочете зробити ситне страву ще більш поживним і смачним? Тоді додайте до нього курячі яйця. Адже в холодильнику напевно знайдеться цей корисний продукт. Готувати таку страву нітрохи не складніше, ніж його класичний аналог. Макарони з яйцем і сиром на сковороді виходять ще більш ароматними, смачними і апетитними. Спробуйте подати таку страву на вечерю, вам сподобається!
Продукти на дві порції:
- одне куряче яйце;
- половина упаковки будь-яких макаронів;
- білий або чорний перець, сіль;
- шматок сиру (скільки знайдеться в холодильнику);
- трохи рафінованої олії.
Створення чудового вечері
Макарони відваріть класичним способом, довівши їх майже до готовності. Промийте інгредієнт під водою, відкинувши його на друшляк.
Розбийте яйце в глибоку піалу. Посоліть і поперчіть його за смаком. Збийте продукт виделкою, домагаючись однорідності маси. Сир подрібніть за допомогою великої терки.
У сковорідку налийте трохи рафінованої олії. Поставте її на плиту і добре нагрійте. У гаряче масло викладіть макарони. Прогрівайте вміст сковорідки одну хвилину при постійному помішуванні. Через зазначений час залийте макарони збитим яйцем, розподіляючи його по всій поверхні основного інгредієнта. Накрийте сковороду кришкою, прогрівайте її вміст близько 2-3 хвилин на мінімальному вогні. Залишилося додати тертий сир і, якщо потрібно, посолити і поперчити майже готову страву. Відразу швиденько перемішайте всі компоненти, а потім вимикайте вогонь.
Подавайте макарони з яйцем і сиром прямо в сковороді. За бажанням гаряче блюдо посипте свіжою зеленню, попередньо дрібно нарубавши її. Ваше блюдо стане ще більш гарним і ошатним.
