Створення швидкого вечері
Макаронні вироби відваріть звичайним чином, після чого відкиньте їх на друшляк і обдайте холодною водою.
Цибулю і часник очистіть і промийте. Перший наріжте шматочками бажаного розміру, другий пропустіть через прес.
Надішліть овочі на сковороду, змащену маслом. Смажте, іноді перемішуючи, до рум’яності всі інгредієнтів. До золотистим овочів додайте м’ясний фарш. Продукт може бути будь-яким: свинячим, яловичим, курячим і т. д. Посоліть і поперчіть м’ясної компонент за смаком. Смажте фарш з овочами ще 5 хвилин, після чого додайте томатну пасту і воду. Накрийте сковороду кришкою, а потім зменшіть вогонь до мінімального значення. Тушкуйте протягом 5 хвилин.
Додайте до вмісту сковороди відварні макарони. Перемішайте, посоліть і поперчіть. Прогрівайте макарони з фаршем і томатною пастою на повільному вогні близько 2 хвилин.
В кінці приготування додайте тертий сир. Ще раз ретельно перемішайте всі інгредієнти. Вимикайте вогонь, подавайте страву до столу в гарячому вигляді.
