Смачна куряча грудка з кабачками в духовці
Якщо ви приготуєте це блюдо на обід або вечерю вашим рідним, то вони будуть дуже задоволені і скажуть вам величезне спасибі. Воно дуже ситне і приголомшливо смачне.
Інгредієнти:
- Філе курячої грудки — 350 гр
- Кабачки — 2 шт.
- Картопля — 5-6 шт.
- Помідори — 3 шт.
- Солодкий перець — 1 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Сир — 100 гр
- Сіль, перець і спеції — за смаком
- Зелень кропу і цибулі — пучок
- Сметана — 4 столові ложки
- Часник — 2 зубчики
Приготування:
1. Картоплю і кабачки наріжте кружечками. Щоб картопля не потемніла, трохи посоліть її і розмішайте. Цибулину поріжте кубиками і обсмажте до золотистого кольору.
Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте кільцями. Помідори теж наріжте круглими шматочками. Філе курки наріжте на невеликі пластинки, посоліть, додайте спеції і перемішайте.
2. Накрийте деко фольгою, змастіть її рослинним маслом і починаємо викладати продукти для нашого страви шарами:
- Перший шар — картопля, трохи його поперчіть;
- Другий шар — розподіліть на кожен шматочок картоплі смажену цибулю;
- Третій шар — викладіть шматочки курячого філе;
- Четвертий шар — розкладіть кабачки і трохи посоліть;
- П’ятий шар — змішайте сметану з тертим часником, посоліть і трохи соусу намажте на кабачки;
- Шостий шар — кружечки перцю і помідорів;
- Сьомий шар залишився соус розмажте на помідори.
Далі розігрійте духовку до 180 градусів і відправте туди деко з нашим стравою запікатися на 30-35 хвилин.
3. Через час, що минув, дістаньте деко, посипте тертим сиром. Поставте назад в духовку на 5-7 хвилин. Коли наша страва буде готове, посипте його нашаткованої зеленню і розкладайте по порціях в тарілки. Подавайте на стіл і кличте сім’ю обідати або вечеряти.
