Сіль у східних слов’ян
У Київській Русі продукт цінувався нітрохи не менше. Сіллю на вершині короваю вшановували найвищих гостей. З-за цього продукту велися війни, відбувалися бунти (зокрема, Московський 1648 року).
Якщо хотіли сказати, що знають людину дуже добре, казали: «З ним пуд солі з’їв». Вчені підрахували, що раніше люди споживали близько 4-5 кілограмів у рік цього продукту.
Таким чином, фразеологізм означає, що з зазначеним людиною близько знайомі протягом півтора-двох років. В Україні люди давно дізналися, чим відрізняється морська сіль від кухонної. Чумацький Шлях там називають Чумацьким шляхом.
Саме цим шляхом, орієнтуючись по зірках, рушали в Крим на возах, запряжених волами, добувачі солі. Чумаки були багатими і шанованими людьми.
А ось в Росії на Страсному тижні робили так звану четверговий сіль. Великі кристали змішували з м’якушкою чорного хліба або квасний гущею та прожарювали на сковороді, після чого подрібнювали в ступці. Таку сіль їли з великодніми яйцями.
Сучасні міфи
Зараз вважається, що жінку, що виношує дитину, повинно тягнути на всі солоненьке. Але сучасні дослідження попереджають: майбутні мами на всьому протязі вагітності повинні вживати ту ж кількість продукту, що й інші люди.
Зловживання сіллю призводить до гіпертонії і ослаблення циркуляції крові, що в результаті негативно позначається на процесі розвитку плоду. Але шкідливий також і брак продукту. Дефіцит солі (морської або звичайної) провокує набряки, а також може вплинути на поганий розвиток нирок у дитини.
Незважаючи на те що цей продукт зараз коштує дуже недорого, його значення аж ніяк не поменшало. Сіль є елементом геральдики. Її зображують на гербах тих міст, де цей продукт добували. Вона також визначає і назви населених пунктів – Соликамск, Солигалич, Усольє-Сибірське і т. д.
